第1213章
眾人吃得很是滿足,碗碟間的土豆美食被一掃而空,連湯汁都被蘸得乾乾淨淨,現場氣氛融洽至極。
鄭清之放下筷子,用帕子擦了擦嘴角,隨即起身對著朱高熾躬身行禮,語氣中帶著幾分急切與期待:“世子殿下,今日嘗過這些土豆佳餚,老臣心中還有一事想問——這土豆口感遠超預期,既能炸、能燉、能蒸、能煮,既能當菜佐餐,可它到底能不能像小麥、水稻那樣,作為百姓日常食用的主糧?畢竟百姓過日子,需得有能管飽、能長期吃的主食,若只是偶爾當菜,終究難解糧食短缺的根本問題。”
這話一齣,原本喧鬧的現場瞬間安靜下來。
滿朝文武全都放下手中的碗筷,眼神熾熱地看向朱高熾——這正是所有人心中最關心的問題。
戶部尚書趙勉往前湊了湊,目光緊盯著朱高熾,生怕錯過一個字;翰林院的老臣們也坐直了身子,連朱元璋與太子標都停下了交談,等著朱高熾的回答。
畢竟產量再高,若不能當主糧,土豆的價值便會大打折扣,大明的糧食困境也難以真正緩解。
主糧才是王道,不然即便土豆畝產百石,若只能偶爾當菜佐餐,無法替代水稻、小麥成為百姓每日果腹的主食,那也只是多了一種“稀罕食材”,而非解決缺糧問題的“救命糧”。
要知道,大明百姓千百年來依賴的都是能管飽、能長期食用的主糧——北方吃麥面饅頭,南方吃稻米米飯,每日三頓皆以此為核心,才能支撐起田間勞作與日常生計。
若土豆不能融入這樣的飲食體系,百姓種了也只是偶爾嚐鮮,遇著災年,該餓肚子還是會餓肚子,官府該賑災還是要賑災,根本無法從根源上改變糧食短缺的現狀。
更遑論,大明的糧賦、儲備糧皆以主糧為核心,若土豆不能當主糧,既無法納入糧賦體系,也不能作為國庫儲備糧應對荒年,即便高產,也難以成為穩定國家糧食安全的“壓艙石”。
唯有能當主糧,土豆才能真正走進尋常百姓家,才能讓高產轉化為實實在在的飽腹之食,才能讓大明的糧食困境迎來真正的轉機。
朱高熾見狀,笑著站起身,環視眾人,語氣篤定:“鄭學士問得好!這正是我要跟大家說的——土豆完全可以作為主糧!”
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關鍵時刻,簽到系統激活——
簽到一天,獲得神機連弩。
簽到一周,槍法直逼一流名將。
簽到一月,項羽坐騎烏騅馬、岳飛神兵瀝泉槍到手。
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“她只是我邀請的天師。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。