第1088章
朱高熾陪著朱標,身後跟著六大鹽運司的高官與巡鹽御史,沿著鹽田堤壩緩緩前行。
此時的蘆臺鹽場,已不復往日的破敗,整齊的鹽田順著灘塗綿延開去,蒸發池裡的海水在陽光下泛著粼粼波光,引水道里的水流潺潺作響,連空氣裡的鹹味都少了幾分刺鼻,多了幾分生機。
“喪標,你看那邊。”朱高熾伸手指向不遠處的一片鹽田,語氣裡帶著幾分期待,“第一批轉入結晶池的海水,今日該有結果了。”
朱標順著他指的方向望去,只見那片結晶池旁圍了幾個工匠,正低頭觀察著什麼。
眾人加快腳步走過去,剛靠近結晶池,朱標便眼前一亮——原本淡藍色的海水已變得格外清澈,池底竟鋪著一層薄薄的雪白鹽層,像是撒了一層細雪,在陽光下泛著柔和的光澤。
雖還有少量海水未完全蒸發,可那層鹽已經清晰可見,與以往煮鹽得到的黃褐粗鹽截然不同。
“這就是......曬出來的鹽?”朱標彎腰仔細看著,語氣裡滿是驚訝。
他在宮中見慣了精鹽,可那些精鹽都是經過反覆熬煮、過濾得來的,費時費力,而眼前這鹽,竟只是靠日曬就析出了這般雪白的模樣。
朱高熾笑著點頭,轉頭看向一旁的康鐸:“小鐸子,下去嚐嚐?”
康鐸早已按捺不住,聞言立刻擼起褲腿,小心翼翼地走進結晶池——池底的鹽層還帶著溼潤的涼意,他彎腰捻起一小撮鹽,放在鼻尖聞了聞,只覺得一股純淨的鹹香撲面而來,沒有絲毫粗鹽的苦澀味。
他毫不猶豫地將鹽送進嘴裡,細細咀嚼片刻,隨即眼睛一亮,大聲道:“殿下!好吃!這鹽比煮出來的粗鹽甜多了,一點不苦!”
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