村裡有人會殺豬,很快這頭野豬就被抬進了大隊裡頭,放上長板凳準備燙皮拔毛放血,整頭豬一共有三百一十四斤八兩重,其實分下去各家也得不了多少,最好的那條肉是玲瓏的,此外還給她搭了一條豬大腿跟一對豬耳朵,豬下水也給了她,她一人獨佔三十斤。
女知青們開心極了,她們都好久沒吃肉啦!藏藍色褂子的女知青還額外得到了玲瓏給她的一隻豬耳朵,把她高興壞了。
做飯呢,了了會,她的廚藝水平就是一個人生活餓不死,玲瓏則完全不會,她吃人類的食物沒有飽足感,就是嚐個味兒,學廚根本沒有用武之地,唯一真神還得是清歡。
自打她給劉玉香看過病後,劉玉香就大肆宣傳她的厲害,現在隔壁大隊誰家生了病,不捨得花錢去醫院,都會來前進大隊找清歡給看了,所以現在她手頭有不少草藥跟香料,玲瓏拎回來一堆邊角料,正好可以做成滷味。
這香味簡直不要太霸道,饞得老耿家其它幾房口水嘩嘩掉,連旁邊幾家的鄰居聞著味兒都受不了了,都是肉,怎麼自家的就是沒有別人家的香?
清歡自己配了滷料包,用紗布將適量的藥材與香料裝起來封口,不誇張地說,哪怕是不做滷味,就這個料包,拿來煮樹皮都好吃。
玲瓏更是直接蹲在屋簷下等開飯。
清歡請吳老太幫忙清洗下水,作為報酬,等會做好了肉會分給她一份,玲瓏一邊盯著咕嘟咕嘟冒熱氣的鍋一邊問:“還要多久才能好啊,可以吃了嗎?我能先嚐一嘗嗎?”
清歡拿她沒有辦法,夾了一小塊豬蹄出來,放在兩個小碟子裡,給門口蹲著的玲瓏一個,再給窗戶上趴著的了了一個。
兩人的動作出奇地同步,因為豬蹄被切成剛好入口的大小,連筷子都用不到,拿起來手一送嘴一張——即便了了很少食葷腥也不得不承認,滷豬蹄真是唇齒留香,由於還不到出鍋的時候,嚼勁略足,但也越嚼越香。
人類的身體需要獲取足夠多的營養,肉蛋奶是必須的,了了可不想跟清歡一樣,在這個世界的幾十年都只有一米六。
兩人吃著豬蹄時,清歡就笑著看她們,又一人給了一顆滷蛋,並問:“好吃嗎?”
得到誠實的點頭後,清歡繼續問:“那如果我賣調料包,你們覺得有出路嗎?”
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