首頁/了了【完結】/第718頁 外酥里嫩(1)
了了【完結】_第718頁 外酥里嫩(1)

外酥裡嫩,裡頭的肉熟得恰到好處,細膩的肌肉內裡層層疊疊,看著便叫人食指大動,感受一番牙齒與嫩肉相交時所產生的劇烈滿足。

那是隻有食物能帶來的精神撫慰,沒有人能拒絕。

而且切開後,無骨炸雞的香氣更加濃烈,雞肉誰沒吃過,像尚食局的女官們,少說吃過幾十種,清蒸的爆炒的燉湯的……數都數不清,但沒有任何一種能比得上炸雞香味如此炸裂,香得人眼前暈乎乎,腦子好像都不會轉了。

喬尚食忍著先嚐一塊的慾望,將其切成小塊,給尤尚食和眾女官們分了分。

她們主要是嘗味道,然後決意中午要不要做炸雞排飯,這一嘗可真是不得了……這雞肉怎麼過了嗓子就不見了?沒嚐出來什麼味兒呀!

尤尚食道:“都愣著做什麼,這雞怎麼炸,剛才也都看了,能上手的都來上手,早點做出來早點嘗。”

第一批炸雞,除了樊珈經手的,或多或少都炸得不大好,有的太焦,有的太生,但原材料在那,再難吃又能難吃到哪裡去?總之尚食局們的宮人吃得很滿意。

等到第二批就好多了,再往後越來越熟練,樊珈便開始做甩手掌櫃,她從灶上下來,琢磨著多弄幾種蘸料,眾所周知,炸雞吃多了容易膩,但要是有梅子醬蜂蜜芥末醬蛋黃醬番茄醬等等等等蘸著,那肚子裡又能再騰出一塊位置。

尚食局常年備有各種醬料,不過能拿來配炸雞的不多,比如青梅醬,味道就有些過酸了,樊珈調配了好一會兒,幾經品嚐才定下其中一種,至於芥末醬,大右只有芥菜種子研磨而來的黃芥末,平時沒什麼人吃,主子們也都不喜歡,拿來做蜂蜜芥末醬倒是很合適。

第243章 第十朵雪花(十二)

有人喜歡蜂蜜芥末醬, 就有人喜歡芝士蛋黃醬,有人喜歡蒜香醬油口,就有人喜歡甜辣味, 之前做麵包, 樊珈弄了一大堆芝士, 雖然對於尚食局的宮人們來說,鹹甜口跟甜辣口有點點奇怪, 但吃多了還真就容易上癮,而且,尚食局居然還有一麻袋檸檬!

這玩意兒是庫房那邊給的, 說是從南方某個偏遠地區送來的新奇水果, 可惜滋味太壞,酸得人舌根發苦,這種水果也能吃?

樊珈笑出豬叫, 她吃炸雞最喜歡的就是番茄醬跟雪花檸檬醬,原以為大右沒番茄也沒檸檬,誰知道竟給了她這樣一個大驚喜!

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