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暴發戶家的漂亮繼女[八零美食]_33 ? 第 33 章(2)

關春玲心想,什麼粥藥味很濃、顏色看起來又清清淡淡,還帶著點苦味兒的?

她後來問了關月旖,才知道紅姐想喝的是沙參玉竹銀杏粥。

這有什麼難的!

材料也不貴。

關春玲抽了個空,在糖水鋪的後廚裡熬煮了一大鍋粥。

這藥材粥的做法特別簡單。

沙參玉竹麥冬銀杏枸杞全都用熱水泡上十來分鐘,洗乾淨,除去不放枸杞之外,其他的藥材加上純瘦肉、浸泡過的大米加水煮沸後小火煲上一小時,快出鍋時用薑絲增香去腥,灑點兒鹽末調味,再灑一把枸杞調色。

奶白色的大米已經被熬煮得開了花;

銀杏果是黃色的,微苦淡香;

枸杞紅豔豔的……

米粥帶著濃郁的米香,又帶著藥材的微苦,味道鮮甜中帶著銀杏果的微苦,銀杏果煲煮得太久,口感已經變得軟糯了起來……

紅姐捧著大碗,拿著勺子不住地攪拌著大碗裡熱氣騰騰的粥,眼淚不停地淌。

關春玲和關月旖地視了一眼,沒敢吭聲。

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