“好香!這都是什麼,怎麼以前都沒見過我家的廚子這麼做菜?”
“沒看到上頭寫的嗎,這是炒菜,估摸著膳堂師傅自己琢磨出來的新式樣吧。”
眾人抬頭一看,果然發現膳堂牆上還掛著選單呢。
最上頭的便是他們心心念念已久的肉夾饃,小小一個要價十二文。再往下,便是各式各樣的炒菜了,便宜者有炒雞子、蛋炒飯,一盤也不過才十五文,中間有各式各樣的素菜炒肉,價高者更有紅燒雞、紅燒鴨之類,淺淺一盤便要五十多文,比外頭飯館賣得都貴。
可話說回來,外頭飯館裡頭賣的未必有這個好吃。
來國子監讀書的大多是權貴子弟,都是不差錢的,莫說五十文,便是一百文他們也吃得起。
當下就有人點了最貴的紅燒鴨。
後廚上菜也快,沒多久便端過來了。
傅朝瑜聽到有人嘀咕:“這收錢的就是不同,以前都是咱們自個兒去取菜,愛吃不吃。”
傅朝瑜會心一笑,隨大流點了幾樣。
他僅有的二十兩銀子都給小外甥了,如今用的還是陳國公府給他準備的零錢。傅朝瑜沒有花別人家錢的習慣,所以賺錢這件事於他而言更加緊迫了。他不僅得養外甥,如今還添了一樣——來膳堂打牙祭。
他不能總吃免費的,膳堂這回做的菜,很合他的心意。炒雞蛋鬆軟可口,蘑菇炒肉鮮嫩入味,紅燒雞塊軟爛不柴,它們還都有一個共同的特點,那便是格外下飯。
陳淮書算是個講究人,此刻也吃得停不下筷子了。
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