首頁/庶子無為[科舉]【完結】/第12頁 剛剛沈江霖不知道是誰扔的紙團(2)
庶子無為[科舉]【完結】_第12頁 剛剛沈江霖不知道是誰扔的紙團(2)

王嬤嬤氣的臉都漲紅了,這飯菜,別說是給霖哥兒吃了,就是府裡幾個得臉的婆子丫鬟都吃的比這個好!

哪怕以前他們主僕幾人也是伏小做低,但是那是在魏氏這個當家主母面前,是應當的,現在卻連幾個灶上的奴才都欺上頭了,真是豈有此理!

“我,我找他們去!”王嬤嬤知道這事不能就這麼算了,有一就有二,若是今天忍了,往後霖哥兒豈不是天天要受這欺負?

屋裡當值的小丫鬟翠柳看王嬤嬤要帶著她們幾個小丫鬟去找灶上的麻煩,本能地退後了兩步,愁眉苦臉道:“王嬤嬤,上次奴婢去灶上拿早食的時候,他們就說要先給其他房裡做,若是想要先做咱們得,還得另外給錢……咱就是去了,也不好使啊……”

翠柳和王嬤嬤是一直在沈江霖身邊伺候的人,以前並未被灶上的人刁難過,但是新調過來的小丫鬟黃鸝卻是以前就在灶上做過活計的,連忙勸道:“府裡掌勺的大師傅,除了給主院和松林草堂那邊都是最上等的食材,其他院子裡都是按照份例點的選單子,若按照今日點的選單子,菜是沒上錯的,就是東西……差了點。”

榮安侯府內,一共兩個大廚房,一個小廚房,小廚房請的南邊擅長做素齋的大師傅,常年給老太太房裡做素食,其他一概不管;另外兩個大廚房,一個是給主子們做飯食的,一個是專門給下人們做飯食的。

給下人做飯,用的都是便宜的菜色,榮安侯府算得上寬和,冬日時節每三日吃一頓白崧炒肉片,在同是下人身上,就不要想炸出幾滴油了。

所以在給主子們做飯的大廚房裡,這是油水最豐的地方,所有人都削尖了腦袋往裡擠,黃鸝原叫小花,從灶上調到沈江霖身邊,心裡還老大不樂意,後來她老子娘告訴她,能拿一吊銀子一個月的月例,心裡才轉悲為喜起來。

黃鸝如今成了沈江霖身邊的一等丫鬟,有心賣弄她之前在大廚房裡的見聞,所以便細細講了起來,等聽完之後,沈江霖才明白了是怎麼一回事。

侯府的主子每個人每天的配額都是有限定的,比如沈江霖,每日有一斤羊肉,一斤豬肉,半隻雞,半隻鴨這四樣肉食裡取其二,雞蛋一斤,魚一尾,一等白米一斤,上等麵粉一斤,各種時令蔬菜、瓜果若干,這些要看底下莊子上送來的數量,由魏氏統一裁奪分配。

一般大廚房每日都會將這些食材採買過來,沈江霖自己吃也好,吃不完賞人也可以,但那是在大廚房那邊得臉的主子,那邊人才會畢恭畢敬地對待。

譬如葉姨娘,在沈侯爺那邊如此得寵,就沒有不開眼的人敢在葉姨娘頭上動土,當然葉姨娘出手也闊綽,府裡的定例就這麼點,偶爾她想吃點其他什麼新鮮東西或是菜式了,便會給錢讓大廚房裡單做了給她送過去。

“咱們清風苑立門戶這麼多天了,一次菜也沒點過,這是灶上的師傅給您提個醒呢!”

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