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夫人每天都想害我【完結】_第226頁 哦(1)

“哦?”對方靠菜譜出山,汪掌櫃對她的手藝十分感興趣,也不跟她客氣,看到青嵐搬下來分撿的骨肉,使了個眼神,身邊的灰衣男子立馬上手幫忙,汪掌櫃打趣道,“那就等阿宴給我們露一手了。”

凌宴笑了笑,一邊閒聊一邊跟莽夫分工處理食材,今天耽誤太多時間,她現在就餓了,沒個幫手來不及了。

骨肉洗淨,沈青嵐動手切五花肉,盆裡很快摞起肉塊,凌宴抓著豬肘過火燎去豬毛,配合起來還算默契。

另一頭一盆粉條泡在水裡,一指寬、厚度還算勻稱,長短不一品質一般,去過集市好多次才在一養豬人的手裡買到紅薯粉,價格不貴。

按理說粉條方便儲存是很好的過冬食材,偏偏卻很少見,凌宴打聽才知道,人們嫌產出率不高、麻煩、還沒有味道,可想而知,一般人家做菜油鹽都不捨得放,清湯寡水一個油花不見,這麼個做法魚翅都不見得能好吃到哪去,更別說粉條了。

過冬不如拿來做紅薯幹。

紅薯粉烏突突的,模樣很糙,富人更偏愛白淨細膩的綠豆粉絲,於是富人瞧不起,窮人不愛折騰,理所當然,粉條也就不怎麼得人青睞,只有拿紅薯餵豬的人偶爾肯花時間做些,遇上一次,凌宴就全買下來,琢磨什麼時候做個酸辣粉犒勞自己。

除了白菜土豆無甚新鮮蔬菜,二十來張嘴,粉條還是拿出來充數,不是,做菜吧。

畢竟酒樓的大掌櫃,汪掌櫃看她們做菜十分好奇,想看,又有偷師的嫌疑,便大方詢問,“可要我等迴避一二?”

凌宴搖搖頭,“沒事,想看就看吧。”

“那我可要好好看看了。”汪掌櫃半點不客氣,起身跟到廚房觀摩,前一刻她還納悶對方為何不藏一手,然而在看到兩口大黑鍋一起炒肉,她立馬明白過來做的是大鍋菜,看阿宴豪邁揮鏟,與酒樓供應的精緻菜品格格不入,也是樂了,“你要請多少人吃飯啊?”

凌宴心中一曬,“二十來個吧。”

汪掌櫃:……?

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