首頁/七零之走出大雜院【完結+番外】/第321頁 任競年(2)
七零之走出大雜院【完結+番外】_第321頁 任競年(2)

這個季節的菠蘿正是時候,用嫩黃的菠蘿丁來調味,酸酸甜甜的,味道竟也不錯,顧舜華試了多少次比例,最後終於做出來後,給顧全福嚐了嚐,顧全福開始沒嚐出來,後來意識到是菠蘿,也是拍案叫絕。

就這麼慢慢試出來食材後,接下來就得費心整治食材了,食材要自己提供,這個萬萬馬虎不得,容易獲取的比如菠蘿,那倒是好辦,但是大虎蝦這種稀罕物,就得小心著,提前和牛得水說了,牛得水給飲食公司打了招呼:“無論怎麼著,這個大虎蝦也得給供上,可千萬不能出岔子!”

而這個時候,其實不用牛得水說,飲食公司總經理黃經理已經磨刀霍霍準備上了。

原來二商局從商務部那裡得到的訊息是“比賽時候,□□領導到時候也會出席”,這就不得了。

於是二商局直接下了軍令狀,飲食公司必須全力保障這次的後勤供應,絕對馬虎不得。

上面有令,心吧,要什麼食材咱們變也變出來!別的咱沒法保障,但是要說食材,咱們北京本地的,要是拼不過外地的,那就丟人丟發了!”

飲食公司總經理這麼說是有原因的,這次的比賽,各地都開始緊鑼密鼓地開始選拔賽了,選拔賽上了報紙,一來二去,把這個事給炒起來了,各方面都關注著 這次的動靜。

就現在聽說的,據說這次福建省的商業部門專門派出了一位處長負責後勤供應工作,來準備閩菜所需要的各樣原料佐料,甚至連炊具也都是專人管理運送,而河南省的主打菜因為有烹製黃河鯉魚,特意派了專人專車用黃河水養著黃河鯉魚運送到北京,還有四川湖北幾個省份,也都是各顯其能,在後勤供應上鉚足了勁。

看著外地那麼熱火朝天,就守著這四九城,當然不能落人後頭,說話功夫黃經理把後勤主任叫來了,直接告訴他,最近別的都甭幹了,就全力支援這次烹飪大賽的後勤製作工作!

於是當下,後勤主任姓岳,嶽主任馬上召開了一個會議,找來了十幾名殺入決賽的廚師,開始商量這食材問題。

殺入決賽的十名紅案除了顧舜華,另外九位都是男同志,全聚德的嶽田濤,豐澤園的嚴川,還有北京飯店餐廳部和北京友誼賓館主樓餐廳的大師傅,當然也有東華飯店的那位陸問樵。

白案倒是有一位女同志,是北京友誼賓館主樓餐廳的廚師班長,叫錢向黎。

說起食材來,大家都不說話了,面面相覷。

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