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年代1979:帶着老婆孩子吃肉_第1858章 吃雞(1)

城裡有政策不讓養雞,偷摸養上一兩隻的人家也是為了雞蛋,老李家就包括在內。

而且各家養的雞輕易不會殺了吃肉,吃也是吃市場上賣的白條雞,還有凍貨。

不要覺得後世的城裡人很難吃上散養雞,其實京城現在城區各大國營菜市場賣的雞,已經全部是國營廠規模化後的籠養雞。

比如,首農的前身京城華都肉雞公司,該公司成立於1982年,當年的目標是年屠宰一千萬只雞,以保障京城城區內居民能吃的上。

就這個數量,它怎麼可能是散養?

全是多層鐵絲籠,高密度,配合飼料養殖,四十五天左右出籠的籠養雞。

特別是今年開始大批次上市的一種不要票凍雞,菜市場排隊幾個小時購買。

真正的農村散養雞,數量少,不成批,基本進不了國營菜市場,也就城郊的自由市場和集市裡能買到,再不然就托熟人從鄉下帶。

現在的京城人心裡早有個心照不宣,那就是國營菜市場的雞是湊合吃,能弄到鄉下散養雞才是改善伙食。

李小竹以往來自己的姥姥家,一直盯著後院養的雞鴨,是嘴饞沒錯。

但在後院散養,吃雜糧和野食兒長大,從不喂飼料的雞鴨,吃著真的香!

“爹,姥姥家養的雞,你不喜歡吃嗎?”

李小竹都能區分的了好壞,李向東當然也能。

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