“你試一試醋少放一成，火小兩成，炒的時間縮短一成半，油再多放一成，顛勺時的幅度可再小一些。”
夏明月提出建議後，婁山子照著又試了一次。
第250章
滾元宵
這次做出來的醋溜白菜頗為成功。
顏色看起來更加油亮讓人有食慾，白菜最大程度地保留了脆爽口感，且因醋分量的適當減少，白菜吃起來不但酸味足夠，且並未喧賓奪主，仍舊能夠吃出來白菜的微甜和清香滋味。
若是跟方才婁山子做的那道菜比起來的話，可以說是一個天上，一個地上，區別甚大。
這樣大的區別連婁山子自己都驚詫無比，對夏明月更增添了幾分欽佩。
夏娘子不愧是夏娘子，對他稍作指點，便能讓其進步明顯。
“謝謝夏娘子指點，我再練上一練。”婁山子道。
“嗯。”夏明月點頭。
做菜，明白指點是一回事，知道如何改進是一回事，而在做菜期間能夠保持做菜手感又是另外一回事。
廚藝想要提升，練習是最不能缺少的。
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