葉蓁看著劉嫣，想看她到底準備怎麼做。
令葉蓁沒有想到的是，和記憶中的用紙火鍋煮料理不同，劉嫣直接先把砂鍋裡的所有材料取出，鍋內只留湯，然後將兩個蛋清打入溫湯中。
開大火等湯燒開，就會發現雜質都在蛋清裡凝固了，這時把蛋清取出，將漏勺上撲三層紗布過濾剩下的湯，剩下的湯就清澈無比了。
最後再把所有的東西倒回湯中，在最上層碼上茼蒿，油麥菜和龍蝦丸，小火慢燉。
不用紙火鍋嗎？葉蓁歪頭想著，不過無論用哪種方法，都是為了去除雜質，這麼做應該味道也還可以吧？
葉蓁這邊也用砂鍋燉煮著乾貨，把滋味都燉煮到湯裡去。做好的龍蝦丸先沒有放進湯裡，因為過早放進去只會讓蝦肉變老，吃起來沒有鮮嫩的感覺。
葉蓁把做好的龍蝦丸先放到冰塊裡，讓它的鮮味凝固一會兒，保持它鮮美的口感。
看到這一幕，蘭淵笑了，而劉揚也對著劉承他們說道：“在龍蝦的口感上，嫣兒沒有處理到位，先輸了那小姑娘一籌。不過她現拿的乾貨即使發開應該味道也沒有新鮮的口感好，這方面嫣兒應該更勝一籌。”
當然，劉揚這是指在他所看到的情況下。畢竟是自己的孩子，總是有濾鏡效果的嘛！
而在蘭淵這邊看來，無論從刀功，從食材的處理，從各個方面，葉蓁都比劉嫣更好。
劉嫣這邊小火慢燉，只等著寶山飛龍鍋燉好就完工了。她研究這道菜已經很長一段時間了，除了復原原本的食譜，劉嫣還在裡面做了些許改良。
在劉嫣看來，先祖的寶山飛龍鍋集山珍的美味，但是如果加入她最擅長的香料，可以進一步激發菜品裡的味道。
劉嫣小心翼翼的開啟砂鍋的蓋子，加入了一些她自己研製的香料搭配的粉末。
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作者專欄許多同類型快穿文，還有許多古代穿越文，有興趣的小夥伴可以去看看哦。
內容標籤：打臉快穿爽文復仇虐渣
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