一盤接一盤的菜上上來，有酒癮的已經開始喝酒划拳，絲毫不會去想冷不冷。氣氛到了，就是冷也不冷了。
大部分的桌子上的客人主要還是吃。村子裡吃席這一點比較好，吃就是吃，不吃也不會亂抓亂攪，或者直接就提走。
李龍記得上一世在短影片平臺上看到有吃席的，那些硬菜比如整雞上來，直接就被提著裝走了，這樣的現象，哪怕在他離世那一兩年也沒發生過。
有人想帶走吃剩的菜，通常只會等到席吃完了，沒有人吃了再去拿——而這個時候，哪怕是吃剩下的菜，也都是主家的，需要主家來處理，這時候也沒打包的塑膠袋，可能會在走的時候帶著一個主食饅頭，那菜肯定是拿不走的。
有請來專門收拾碗筷的，會把剩下的菜全都倒進一個大盆裡，跟某一地的“折蘿”一樣，最後再把這些菜給幫忙的分了——有的主家家裡情況不好的，會把這個混合菜也剩下一大部分留著慢慢吃。
條件不好的年代，每一分肉食都是非常珍貴的。
這時候沒人會去想這菜乾淨不乾淨之類的。
李龍還是感覺挺冷的，陳興邦和已經擰開了酒瓶子，他是社牛屬性的，和桌子上村子裡的另外一個酒客已經開始聊上碰上，並且開始討論起兩邊划拳的區別來。
各桌子上划拳的聲音此起彼伏，李龍看著感覺新鮮，但讓他上手，這方面還真是沒天賦。
“這大師傅做菜還是不錯。”不喝酒的李安國品嚐著新端上來的菜，笑著說，“沒想到這村子裡的大師傅也怪厲害哩。”
“以前大食堂裡做過飯的，手藝不會差到哪裡去。再加上今天的菜都是過了油的，那肯定香。”李龍吃了幾口說道。
雖然有熱茶，但這菜端上來，差不多吃上兩筷子就開始變涼，那味道立刻就不一樣了。尤其是紅燒肉、酸菜燉大肉這樣的菜，上來兩分鐘就凝在一起了。
他扭頭看了看，發現其他桌上無論大人小孩子，對這類的菜，哪怕是凝在一起了，還是大口的吃著。
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