鍋裡的石爬子和黃辣丁燒好了,苞谷粑還沒有炕完,楊春燕讓趙慧芳把盆子放到中間,兩人一起炕胡豆苞谷粑。
趙慧芳看了她一眼,勸慰道:“春燕,不要氣了,老么雖說貪玩一點,但從不在外面亂搞。他現在這樣,主要是沒分家,又有媽老漢和幾個哥哥替他撐著,他才這樣懶散的。”
“伱看隊上有好幾個像懷安這樣的小夥兒,結了婚分家出去就變勤快了,照樣養活一家人,等你們分家出去就好了。”
“謝謝大嫂。”楊春燕明白,周懷安多年養成的習性,不可能一夕之間就全改,她願意給他時間去改。
但兩人的關係想要再進一步,就要看他的表現了。
鍋刷洗乾淨,周母切了一小塊老臘肉,“春燕,用臘肉炒雞樅。”
“好嘞!”楊春燕接過臘肉,用熱水刮洗乾淨,放到菜板上切成片。
老臘肉切出來的肉片,油汪汪的,散發著一股特有的香味。
青海椒和紅海椒切成短節,姜蒜切片,肥肉下鍋煉出油後,倒一點菜籽油在裡面,油熱後將薑片和蒜片下鍋翻炒幾下,再把瘦肉放下去翻炒,
然後把撕成細條的雞樅菌倒進鍋翻炒幾下,加一勺水、加一點點鹽燜一會兒,水份燜幹後,再把青紅海椒下鍋,翻炒幾下裝進土盤子裡。
趙慧芳把苞谷粑也炕好了,裝了滿滿兩個陶缽,妯娌幾人端著陶缽、盤子出了灶房,就看到周父和周老爺子一起進了院子。
楊春燕笑道:“爺爺,今天做的懶豆腐。”
周老爺子笑著點頭,“好,懶豆腐煮嫩南瓜最巴適了!”
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