半個時辰後,燜子出鍋,這時李思思也把扣肉所用的肉片切好,然後快速的倒著碼進碗裡一層,接著撒上了一層白糖,最後把炒好的梅菜扣到上面,直到平碗。
最後六碗扣肉再次上鍋蒸了起來,同時在鍋裡蒸了半盆米飯,這樣一來,出鍋後再炒個素菜,差不多就可以開飯了。
“好傢伙。”喬芳見還得蒸,這次是徹底的服了。
不過看著被佔滿的碗,忙問道:“這些東西,晚上能拿出來不,不然晚上可沒有吃飯的碗了呀。”
“這六個肯定不成,不過吃兩個的話,應該也夠用了。”李思思點頭回道。
說道這裡忙向宋立新說道:“這用碗蒸畢竟跑味,得想想辦法才行呀。”
“那就只能用腸衣了,不過那個可不好洗,而且還有股子味。”宋立新沉思了片刻後回道。
“多用醋水泡泡,應該沒有問題的。”
“那我明天買肉的時候,就把腸子要過來,先存點,不然怕是不夠用。”
“你說給他們點銀子,讓他們幫著把腸衣洗出來成不,不然這大冬天的,洗起了實在是費勁。”
“我試試吧。”
“不用試,不就是洗腸子嗎,帶回來我們洗就成了。”喬芳一聽花錢請人洗腸子,立馬不幹了。
“娘,以後洗肉的量會加大,你那有那個工夫呀。
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