當歸見到大閘蟹,生的就開始咽口水了;就連花清荷也饞了,她更喜歡雄蟹,清蒸的雄蟹,白糯糯的蟹膏蘸些拌了點兒醋的醬油,美味啊,還有蟹腿,螃蟹最好吃的除了滿是蟹膏的蟹殼,就算運動量充足的蟹腿了,最為鮮美。
清蓮用竹蒸屜蒸了三十隻大閘蟹,所謂高階的食材只需最普通的烹飪方式,這話是很有道理的。
不過既然要做螃蟹宴,光清蒸是不夠的,清蓮還準備做糯米蟹殼,去了蟹殼的大閘蟹則剃了肉做蟹肉羹。
再來十三香大閘蟹、蟹肉煲、蟹黃面、蟹黃包、蟹肉餃子……
整個錦榮居充斥著大閘蟹的香味。
清蓮還做了醬蟹,把生的大閘蟹醃製的在醬汁中,醬油、黃酒、辣椒、白糖、鹽、生薑和一些香料混淆,清蓮嚐了醬汁的味道後就放了幾十只螃蟹進去,不過這個得過幾日才能入味,是下飯的硬菜。
花開勳和吳秋晚在廳堂裡擺了桌,把大房的全部人都叫來,擺了兩桌,男人一桌、女人一桌。
花清荷看著滿桌的螃蟹食指大動,清蒸的大閘蟹自有一套工具,能一點兒不浪費的把全部蟹肉、蟹黃都淘得一乾二淨。
花清荷只吃了一隻清蒸的,畢竟種類那麼豐富,她得把所有都嚐遍了。
李思佩坐在花清荷邊上,已經嘆了好幾口氣了。
“大嫂,大哥說了,明年讓你吃個開心,今年就忍忍吧。”花清荷同情的看了李思佩的肚子,有身孕和在哺乳的婦人是要慎吃螃蟹的,李思佩只吃了一個蟹黃包、一個蟹肉餃子,蟹黃面都沒吃蟹黃,就夾了幾塊麵條,蟹肉煲也只吃跟螃蟹燉在一塊兒的肉。
“我忍了,明年阿荷讓未來妹夫再送些來唄,這樣個頭的螃蟹可不是想買就能買到的。”李思佩湊近花清荷耳邊低聲說道。
“放心,阿墨哥哥得了一定少不了我們的。”花清荷笑著說道。
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)完章本(
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“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。