顧野茫然道:“不知道啊,但是聽人說,大了都要娶媳婦,花好多銀錢。”
這事兒一直讓顧茵和王氏樂到開業當天。
當天早上,顧茵先讓人放了一大串掛鞭,然後和周掌櫃出來先後說幾句場面話,就算是完成了簡單的開業儀式。
因為多少算做了一點宣傳,自家“文老太爺粥”的風潮還沒過去,不少人都知道了訊息,提前來排隊。
進店之後,客人們先是對店內的佈置感到了新奇。
走進店鋪,左邊和右邊是兩排靠牆的方桌,這方桌是顧茵讓人定做的,比鋪子裡原先的方桌小上一圈,當然肯定是夠四人坐的,只是節省了一些空間,讓本來只夠擺六張桌子的地方,如今放上了八張桌子。
那本來只開了幾扇小窗戶的牆壁也經歷了大改,上半部分幾乎被全部敲掉,做成半人高的大窗戶。而且不是從中間推開的那種窗戶,是用類似槅扇那種,由顧客自己選擇開啟或者關上自己旁邊的窗戶。
要不是這個時代的玻璃還是稀罕東西,顧茵已經把落地窗給安排上了。
而店鋪正中間,則是一個回字形大櫃檯,櫃檯外圍擺了一圈單人矮桌和圓凳,足足可以坐下三十來個人。
而櫃檯和牆邊方桌的間隔,顧茵本是想定做更小一些的雙人桌擺上,但是後來粗粗一算,店內現下已經能坐六七十人,作為一個剛開業的店鋪來說,這個容量應當是夠的,就暫且擱置。
店內服務人員有四個,領頭的當時王氏,然後是許氏和另一對同住在緇衣巷的田氏母女。
許氏是王氏去請的,她想的當然是有好事一起幹,但其實一開始王氏也怕她不樂意——畢竟是秀才他娘,做跑堂的活計雖然不丟人,但是也不算多麼高雅。
但沒想到許氏一口就應承了。
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