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八零廚娘致富記_第31章 我心甘情願(1)

鄭如月並不打算放過桑秋,直接點了一道市面上沒有的菜。

“我想吃糖蒸酥酪,你會給我做嗎?”

糖蒸酥酪?

桑秋只記得《紅樓夢》中提起過這道甜品,據說是一種特製酸奶,還好她以前做過。

“沒問題。”

桑秋答應下來。

鄭如月懵了,她真能把糖蒸酥酪做出來?

桑秋進了廚房,雖然李婉琴說自己想喝雞湯,可她總不能只燉出一種雞湯。

於是,桑秋把冰箱裡買現成的雞剁成雞塊用熱水焯了一遍,又放進蒸鍋裡,加薑片和枸杞放進鍋裡燉著。

趁著時間還長,桑秋把糯米洗乾淨,又準備了一把大紅棗、山楂幹、葡萄乾放進電飯鍋中蒸,趁著這時間,鍋裡的雞湯也快熟了。

她關了火,放進花膠進去,接著燉。

雞湯和紅棗糯米飯是給李婉琴準備的,糖蒸酥酪是給鄭如月準備的。

桑秋將蒸鍋裡的牛奶拿出來放涼,又倒進米酒攪拌一番,再放進蒸鍋裡蒸十分鐘。

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