秦雅聽眾人見禮，端坐在椅上，抬手示意大家不用客氣。
“我之前也做過許多生意，但這是第一次嘗試飲食行業，如果有什麼做的不對的，還希望大家多指教。”
眾人忙道：“不敢。”
見過這些酒樓裡面的幫傭後，秦雅和老闆再聊了一些關於進貨的細節，然後老闆領著她挨個見過了合作商，秦雅對比之前酒樓裡面的例菜，和供應商將送貨的選單重新擬定了一番。
“以後這些蔬菜就不用送過來了，我這裡不出意外的話會需要大量的羊肉。”
秦雅和供貨商溝通了一下。
供貨商雖然意外她要的東西，但畢竟是做生意多年，知道不該問的事情不能問。
聞言便也應了下來，只道：“不知這羊肉需要多少才算合適？”
“約莫百人食的。”
秦雅思索了一下舜天樓的大小，覺得百人左右應該差不多。
這邊擬定了單子，定的送貨日子是半月後。
於是，在老闆走後，秦雅將舜天樓關了半月，專門抽出時間來打造烤肉用的工具，以及修改樓內的佈置格局。
把一切改的差不多了，舜天樓這才再次開張。
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