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快穿在各個世界裡面虐渣渣【完結】_第154頁 丁滿貴陷入回憶(2)

來往的鄉親們頗有好奇,這丁家的館子怎麼不做生意了,偏偏院子裡還總是傳出陣陣誘人的香味。

難道丁師傅痛定思痛,決定要苦練廚藝了?

不管外人怎麼想,張洛嘉和丁滿貴兩人正在磨刀霍霍。

農田空間裡有什麼,什麼功效她早就給丁滿貴說了個清楚,但關於自己的儲物空間她隻字未提。

關閉院門,爺倆先把幾頭肥豬清洗宰了出來,然後把厚厚的肥膘煉出一罐罐豬油,把肉清洗個乾淨,還有雞也宰好,放在儲物空間備用。

“爹,你還記得當初老祖宗的拿手好菜糖醋鯉魚不?我這抓了一條,今中午咱就試試。”張洛嘉繫著圍裙站在灶前,對著磨刀的丁滿貴說道。

丁滿貴滿口答應下來:“正好我也教教你刀工,還有這魚的做法,光看菜譜沒人教,你還得走不少彎路。”

張洛嘉就是這個意思,認認真真從宰魚的那一步開始學,去鱗片改花刀,胡椒鹽粒子生薑白酒等材料醃製,雞蛋和麵糊按照比例掛在魚上,油溫七成熱,捏著魚尾下鍋。

這裡人們大多食用豆油或者菜籽油,而且產量不大,大多是用來煎魚而不是炸制。

張洛嘉不同,農田空間裡有半畝地都是種的豆子和花生,生長速度快的可怕,平均三五天就能長出一輪,換成空間外的時間算,也就半天的功夫。

因為丁家家裡本來就有石磨,他們爺倆幹勁十足,她的農田空間裡已經放了三大缸花生油和三大缸豆油。

不但這樣,張洛嘉炸魚的時候還放了一塊豬油提香。

第217章 天下第一廚 8

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