難得旁邊有一個可以和自己探討廚藝的,夏曉敏當然不會放過,也不用自己一個人自想自答地討論。
陸妮剛想說句不知道,但是想起了徐尚武說自己沒有夏曉敏天分,立即覺得不服,暗自想跟夏曉敏較勁一番:“看樣子應該是用雞做主料。”
夏曉敏點頭:“我也覺得,師父第一場比賽做的水晶雞就很不錯了,不知道這次他會做什麼樣的。”
“沒出來誰知道呢,不過肯定會比水晶雞做的更好。”
夏曉敏點頭,也就沒有說話了,而是看著徐尚武。
畢竟比賽菜剛開始,現在想討論也討論不出什麼,一旁的陸妮也和夏曉敏一樣認真地看著徐尚武的動作,她可不想輸給夏曉敏。
徐尚武把雞破膛後,把雞肚子裡能掏的東西全部掏出來,然後用旁邊的姜擦了擦裡面,放到一旁的水裡用姜清洗乾淨。
旁邊放著一些五穀雜糧,徐尚武也一一洗乾淨,燒了一鍋開水。把雞放進去煮,煮的水少了小半的時候,徐尚武才把雞取出來,把五穀倒進去煮。在一旁把雞肉最肉多又有味道的部位切出,然後切成一塊塊的。
“師父這是做雞湯嗎?”夏曉敏驚訝地說道。
這樣是不是太沒有創新了?
師父這幾次參加比賽,不都是一直在走樸實加創新路線嗎?
“應該是,只是這樣子雞湯也太平淡了吧?”陸妮說道。正常煮雞湯的話是需要四五個小時才細熬慢燉,味道才會醇厚,但是比賽時間這麼短,怎麼夠時間。
夏曉敏聽了之後,又撇撇嘴,搖搖頭:“可我覺得又不太像。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。