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尋神怪談_第431章 海河浮屍案3(2)

羊羹,羊羹最早是國內產的,後來傳去日本又傳回國內,但天津的羊羹做的應該是國內最好的,比首都各種火車站賣的都好吃多了;

迎賓老火腿,離開天津最想的實際是迎賓老火腿.……我覺得他家的比天寶樓的好吃,老火腿、拐頭、玫瑰腸、羅漢肚兜特別好吃;

桂順齋,天津知名的糕點牌子,過去的中式糕點,老人可能愛吃一些。欣樂也不錯;

棗,天津的馬牙棗很好吃,和周圍滄州的棗比毫不遜色;

鈣奶湯圓,有酸奶餡有各種水果味的餡.……很奇葩但是吃起來挺好吃的,可以買點回去下著吃;

再說這菜哈。

“哎哎哎,這菜我熟啊,我來說。”老胡說吧,擦了把口水,笑著說道:“要是說起這天津菜,比北京菜或者河北菜好吃,但是醬味略重一些。用海鮮比較多。尤其有很多魯菜的名菜也在天津菜裡面,都可以試試。

八珍豆腐也就天津這種海鮮過剩的地方會這麼做.……用日本豆腐那種做法更好吃,但更多吃貨朋友堅持傳統;

老爆三、新爆三:醬味重但好吃啊;

貼餑餑熬小魚:這做法我不知道到底是山東的還是天津的,沿運河都有這個做法,相聲裡面也常說到這做法,不過到最後的玉米餅子是真香。

罾蹦鯉魚:嚴格說來是魯菜,登瀛樓做得非常好;

溜魚片:講究刀功和火候,南方朋友應該可以接受。

黑蒜子牛肉粒:好吃,我一人能吃一大份。

。香是但重味醬:筋麵獨

了都頭骨魚,吃盤冷當:魚燜流獨

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