此時,太陽西落,落日的餘暉照在人身上,暖洋洋的,霞光撲面。
正是晚飯時節,店裡人山人海,她擠了好半天,才走進後廚,一眼就看見肖爺正指使著小徒弟們揉麵,打算做蛋餅。
“肖爺,好久不見,您還是這麼硬朗。”
“誰找我?”肖爺彎著腰直起身來,揉了揉痠痛的腰桿,眯著眼看了看她,忽然欣喜的說:“是林總?林總,您怎麼來了!”
他揉著眼睛,親自搬了一個椅子,用一塊乾淨的紙巾擦了擦凳子上的油漬,不好意思的一笑:“林總,你別嫌棄,後廚都不乾淨,就這椅子還是之前騰出來的。”
“謝謝肖爺,您客氣了。”林楠也沒拿喬,毫不嫌棄的坐下去。
肖爺的面前擺放著一個爐子,上面放著平底鍋,左邊放著一排排的小碗,裡面盛放著油醬之類的佐料。
“肖爺,您這是在做什麼?”
“準備攤蛋餅,原來店裡是不做這些菜品的,後來和兩家街邊美食店合併了,許多趕時間的年輕人都來問,我一想,反正這也不麻煩,學無止境嘛,多會一項手藝也挺好的,就讓他們試著做。”
肖爺笑的靦腆,他做了一輩子廚師,在方氏餐館幹了三十多年,也算是遠近聞名的老師傅。
眼看著就要退休了,面對這些操持了一輩子的鍋碗瓢盆,心裡還是有些不忍。
就想著能在退休前,多學幾樣東西,等老了做給自己吃,也算是回味人生了。
“我們還沒吃飯,現在是做給自己吃。”
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