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海之國漂流記【完結】_第63頁 海貝摸索了一下(1)

海貝摸索了一下,這個魚並沒有太多亂刺,那就邊拔魚刺邊把魚肉切成厚片。

處理完魚肉的手上亮晶晶的沾染了一層魚油。這種大魚一如它看起來那樣肥美。有油脂的魚吃起來味道應該不會太差,更何況這個魚聞起來並沒有什麼異味。

罐頭火腿片和魚籽先用寬油煎出香味,然後和燻魚肉片,紫色地衣,蠶豆大的貝類一起熬煮成湯。

鮮魚肉片在沸騰的鍋子裡涮上幾秒就可以下肚。粉色魚肉的表層被沸水燙到泛白,魚片比較厚,內裡還保持著一定的鮮度,魚肉很嫩入口鮮甜醇厚,唇齒留香沒有魚腥味。

整條魚的魚肉都下了肚。魚身剩下的零零零散散的碎肉也不再處理,直接連同其它剁下來的地方一起扔到養殖網裡餵魚。

涮過魚片的魚湯趁著熱慢慢喝。魚湯因為涮了太多魚片,湯的味道濃縮了一整條魚的精華,所以味道格外鮮濃。

海貝靠在一層甲板的護欄上,一邊喝魚湯,一邊觀察著海底的情況,思索著什麼時候下海的合適。剛吃完早午飯,總要有點時間消化。

今天路過的海域綠意盎然。站在甲板上就能看到海底隨水飄搖的闊葉水草。水草的樣子與海帶極為相似,葉面不僅寬闊,還非常長。

密密麻麻的葉子擁簇在一起,水草的根部完全遮住下面的地面,也看不出來葉片有多長,僅僅露出來的地方就有十來米。

水草上方沒有看到什麼大魚,僅有手指大小的小魚組成的彩色魚群在葉片間嬉戲。

這麼稠密的水草之地總覺得有一點危險,然而又有小魚群在期間穿梭,貌似又沒有那麼危險。

長得這麼好的水草總想拖點回來。然而這裡沒有大型海鮮的蹤跡,海貝有點害怕底下的是肉食性植物。

不過可以遊得高一點,只小小割走一點葉片,危險性應該會小一點。

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