原本以為不過就是兩三根黃瓜,老太太就沒放在心裡,想著到時候讓三丫頭進園子裡隨便找幾根就行。不成想這也不知道是哪個混賬小子搗亂,把園子裡的黃瓜都給摘了,豬耳朵拌黃瓜這個菜做不成,沒辦法,就只好撤下一個豆角,湊八個菜吧。
“奶,先不用撤,我回後院去看看,沒有黃瓜拌豬耳朵也不要緊,我看看有沒有其他東西可以替代,今天我又買了一套豬下貨,這時候差不多應該燉熟了。”說話間,玉嫻就直接從廚房跑出去,不多時又回來,手裡端了一個小盆。
“奶,不如換成豬肝豬心豬舌頭拼盤吧,就直接切成片擺盤,弄點兒蒜醬蘸著吃也挺好的。”玉嫻一邊說著,就把盆子裡面已經煮好的豬肝豬心等拿出來切片。這些都剛出鍋,香氣伴隨著熱氣飄進了每個人的鼻間。
老太太一抽鼻子,聞到了一股比昨天還香的味道,原本沉著的臉一下子晴開了。“多虧你這孩子有心,竟然還留了這一手,好,好,就加上這個,今晚上這菜啊,咱們村子裡怕是再也找不到第二份兒了。”老太太非常高興。
聽見老太太同意,玉嫻也笑了,扭頭朝著李氏和齊氏那頭看了一眼,鼻間輕輕哼了一聲,便低頭去切盆裡的豬肝豬心了。那頭的李氏也瞧見了玉嫻這蔑視的一瞥,再看看玉嫻動作麻利的將豬肝等切成片裝盤,當即臉色就蒼白起來。
“這個死丫頭到底是怎麼回事?她怎麼就這麼大的本事?什麼事情都難不住她。真是可惡,這一次非但沒讓她出醜,反而又讓她出了風頭。這下可好了,今晚上的菜,有四個都是出自死丫頭的手,而且是最出彩的四個,往後那死丫頭在周家的地位更高,更受重視了。”
李氏恨的不行,卻又想不出什麼辦法,原本摘黃瓜就是個不咋地的主意,結果還是沒能奏效,這倉促之間哪裡還能想出什麼好主意?萬一沒弄好露了馬腳,讓老太太知道可就是吃不了兜著走。
想到這裡,李氏哪裡還敢再有其他的念頭?也只能低頭忙活手裡的事情。至於齊氏更不用說,她原本就沒有多少心眼兒,這會兒更是想不出啥來,心裡更是忐忑,不知道兒子進菜園摘黃瓜有沒有被人看見,這要是讓老太太知道是自家兒子搗亂,二房在老太太跟前兒也別想有什麼好印象了。
玉嫻瞥了一眼李氏和齊氏,心中冷笑不已,這倆人還真是幼稚,以為這樣就能讓她下不來臺出醜麼?昨晚家裡進賊的事情玉嫻總覺得不對勁兒,故而早晨離開的時候特意囑咐過玉媛,在家隨時留意家裡的情況,有什麼異常一定告訴她。
之前她去後院指點玉姍玉妍她們處理豬下貨的時候,小玉媛就告訴她,白天看見永民從菜園子裡出來,用衣襟兜了一堆不知道什麼東西。玉嫻當時並沒有想到是園子裡的黃瓜被摘了,只是覺得有點兒奇怪。不過她當時就留了心眼兒,幫著玉姍她們把豬下貨焯水之後留下了豬肝豬心沒有切成碎塊兒,而是單獨留出來放了許多調料烀熟。
沒想到果然出了岔子,園子裡的黃瓜一個都不見了,當玉嫻聽月蓉說起的時候就明白,這肯定是永民乾的。沒有黃瓜就做不成冷盤,到時候玉嫻雖然不至於落埋怨,可老太太心情不好,肯定也會把玉嫻的功勞給忽略了,玉嫻就等於是白忙活了一場。
幸好玉嫻早有準備,當時就想好了對策,回到後院,正好鍋裡的豬肝豬心等全都煮好,火候正好。就這樣,輕而易舉的解決了問題,不但添上了一個菜依舊湊成十全十美,而且還得了老太太的讚許,李氏她們這一手,反倒是成全了玉嫻。
“奶,我爺他們都回來了,您快去看看吧。那麼多幫工的客人呢,奶總得出面招呼,這邊都預備好了,奶放心就是。”玉嫻甩甩頭,將這點兒不愉快拋在腦後,一邊將切好豬肝等裝盤擺好,一邊提醒老太太。
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