如今買回這些酸酒也可以回去研究研究。
看看用蒸餾的方法能不能補救,實在不行就釀成醋唄,總不會虧太多。
之後李玄道又和管家聊了許久,這才將大楚的釀酒工藝摸底個差不多,也有信心釀出遠超此時工藝的美酒。
蒸餾技法可是遠超這個時代的技術,也能提煉出更高度數的白酒。
不過李玄道也知道,只是提高酒精的度數遠遠不夠,還要在口感、香氣、酒液的濃度等多個方面改良,才能在這個社會一炮走紅,換來李玄道想要的效果。
李玄道想起了前世經常喝的啤酒,啤酒的製作工期更要短一些,說不定在使團來訪的時間內就能成功。
不過現今大楚的製作工藝如此簡單,要想做工藝繁雜的啤酒顯然有點不現實,不過借鑑一下啤酒的釀造工藝還是可以的,如果用大麥代替現在釀造白酒常用的小麥高粱之類的,再加上蛇麻花和枸杞,相信口感和口味都會引起一陣轟動吧。
想到此處,李玄道就迫不及待地想要回宮試驗一番。
蛇麻花就是前世經常說的啤酒花,此時都是作為藥材使用。而枸杞更是滋補湯的常客,宮中自然少不了。
回到宮中,李玄道立馬讓太醫院和內務府將所需的材料送了過來,仔細回憶著前世啤酒的製作工藝,將心中的想法不斷寫在紙上,就等著陳子豐將釀酒的工具送來,便付諸實施。
一大早,李玄道便興致沖沖的起來了,不斷指揮著宮女們將大麥清洗乾淨。
未央宮的宮女們此時的工作積極性可以說是非常的高了。
之前李玄道發明的香皂,她們可是第一批使用者,而且都是無限供應的,經過長時間的使用,果然發現自己的皮膚變得白嫩有光澤了。
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