首頁/異瞳神鑒/第131章 文化為了誰而生(2)
異瞳神鑒_第131章 文化為了誰而生(2)

這是華夏老祖宗們的智慧結晶,他不過是從先人的手中把這些方法繼承下來了而已。

“醃製?”金善美眉頭又是一皺,不禁開口說道:“跟泡菜的醃製方法差不多,對吧?”

泡菜?

寧子軒一想到南高麗申請將泡菜醃製方法列入世界文化遺產的事,就不禁苦笑了一聲。

說起醃製食物的方法,華夏在幾千年前就已掌握該方法,甚至在不同的地區,還有不同的醃製方法。

例如在狼西,就有生醃法和酸醃法,用酸水使鮮活的醃製物保持新鮮,而其本身在醃製的過程中,與酸水之間形成的反對力,也使醃製成功過後的醃製品沒有一丁點酸味,有的只是鮮甜。

說起醃製方法,在華夏各地區林林總共在那個不下幾十種,且這幾十種醃製方法全都是因地制宜,人人都可以用的方法。

泡菜,也曾是最為簡單的醃製法之一!

“怎麼,說到泡菜你不高興了?”金善美何等聰明,一眼就看出了寧子軒心中的不忿。

寧子軒卻是微微搖了搖頭:“任何的傳承方法,只要能夠發揚光大,繼續為所有人的生活服務,那麼無論它以怎樣的形式存在我都認可,就算你們打算將泡菜方法申請世界文化遺產,我也覺得還沒有到真正冒犯的地方,不過……”

緊接著,寧子軒話鋒一轉:“華夏林林總總幾十上百種醃製方法,莫說你們不一定能夠都學會,就算都學會,你們還能每一樣都去申請世界文化遺產嗎?而且在華夏的土地上,層出不窮的方法會讓你們根本追不上我們的速度!”

金善美不禁瞪大了眼睛,不可置信的看著眼前這個看起來不過二十歲年紀的年輕人,這是何等的自信!

難道華夏真的如同他口中所說的那樣,有著層出不窮的方法,有千種萬種古人的智慧,甚至這些智慧根本不需要申請什麼專利,因為每一個華夏人都有權利知道,而且他們都會?

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