中藥材?
“藥材還能做菜?”其中有人驚訝地說道,“而且味道還能那麼好?”
那名大廚見多識廣,開口說道:“我們平時做菜的時候,有時候也會加一點,但是味道和這個依然有天壤之別,這到底有什麼玄妙?”
“其實,從嚴格意義上講,我剛才做出來的根本就不能算是菜,而是藥膳,不但味道鮮美,最重要的是能夠調理身體,吃了之後,對身體有好處,排毒養生的。”寧飛揚笑著說道。
他這麼一說,眾人就更加震驚了,沒想到一頓飯還能吃出這麼多門道啊。
“普通人吃飯當然沒有那麼多講究,但是現在有些人講究養生,對於吃的東西特別挑剔,所以我決定走這條路。”寧飛揚開口說道。
“怪不得啊,剛才你做飯的時候,根本沒有炒菜,因為炒菜的時候,熱鍋加油,對身體也是不好的。”大廚恍然大悟。
寧飛揚點了點頭,說道:“沒錯,就是這個道理!”
他之所以會萌生這個想法,其實也是源自於上次和孔靜老師等人談事情,他們在酒店訂了一大桌子菜,不過三位老師吃的寥寥無幾,她們更注重養生,很多東西都不會亂吃的。
寧飛揚得知家裡的酒樓遭遇小人暗算,便想到了這個方法,至於藥膳的品種,與煉製丹藥有異曲同工之妙,只要普通的蔬菜肉類,搭配一些藥材,就能起到很好的效果。
啪啪啪啪啪......
眾人是親自品嚐了菜系,聽到了寧飛揚的一番言論,全部都鼓起掌來。
“飛揚,不愧是我的兒子,做出來的飯菜這麼好吃。”寧新遠豎起了大拇指說道。
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