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史上第一藩王_第46章 火鍋得到了廚房的人一致認可(1)

第46章

火鍋得到了廚房的人一致認可。

蕭麟便琢磨著,在臨州開個七里香分店,主打餐飲。

直接開在七里香旁邊,這樣子客人吃飽喝足,飯後就可以到七里香再喝點小酒,無縫銜接。

說幹就幹,蕭麟立馬就讓王綰去辦這件事情。

可肉食的價格對於尋常人家來說,屬實是有點高,他得要想個辦法降低成本價。

其實辦法也不用想,往尋常火鍋食材上面找,就很容易找到了降低成本的食材——下三水

也就是動物的內臟。

而家禽內臟中,最受歡迎的便是牛雜、鴨腸、雞胗等。

雞鴨豬的倒不是問題,問題就出在牛身上。

雖說律法裡沒明確說明宰牛犯法,但大炎境內,鮮少有人會宰殺牛。

畢竟牛是農活的一把好手,殺了牛無疑是自斷財路,所以有牛人家多半是不會宰牛,除非是黃牛老死。

只是沒有牛肉的交易,他上哪去找牛雜。

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