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廚神系統,但食堂打工【完結】_第53頁 顧客喜歡脆的土豆絲(1)

顧客喜歡脆的土豆絲,那就要多加水多淘洗幾遍;顧客喜歡辣的土豆絲,那就加大一點辣椒的分量;她不吃蔥花,那就炒菜的時候先下蔥花烹香然後撈出。

短短幾分鐘,一道素炒土豆絲出鍋了。

陳苒看過去,系統給出了一行短短的鑑定小字。

【一道為周英瓊精心烹製的素炒土豆絲】

系統沒有給等級,不過在陳苒看來,這個“冠名”是比給等級更貼切的肯定。

阿姨已經盛好了米飯,陳苒親自把這盤土豆絲也端了上去。

漂洗多次的土豆絲白生生的,大火爆炒出鍋,每一根都支稜著,哪怕還沒放進嘴裡,就知道會有多脆。

綠色和紅色的青椒絲,點綴在土豆絲上面,還有一股撲鼻的辣味,叫人剛剛聞到味道,就恨不得直接吃一大口米飯。

周英瓊夾了一大筷子!

土豆就是世界上最好吃的東西!

每次出門吃飯,她都會點個炒土豆絲吃,她最討厭的舅舅經常笑話她“小家子氣”、“沒吃過好東西”。

可是叫周英瓊來說,土豆絲做得好吃那才難呢!

普通的小店做出來,要麼是強行用豬油提升香味,或者加大量的味精。要麼是為了不粘連和火候穩定,先焯水再炒。

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