陳景陽也嘖嘖稱讚,“既然是陸叔讓做的菜,一定非常好吃!我想嚐嚐!”
“這菜是京城烤鴨,是我在京城琢磨出來的菜品,別看著它簡單,吃起來非常香!”陸雲笑著解釋。
“我告訴你們啊,這烤鴨選的都是脂肪少的鴨 子做出來的,做出這烤鴨對火候的掌握非常重要,火大容易焦,火小的話味不能融進去,品嚐不到這道菜的精髓,那面片是專門夾著鴨肉吃的,在蘸上一點專門的料醬和蔥,回味無窮啊!”
陸雲選擇用烤鴨來招待他們,用一些新奇的東西讓他們去吃,在別的地方享受不到這樣的美食。
蘸醬?還吃蔥?讀書人怎麼能吃味這麼重的食物!
他們可是舉人老爺,吃的都是味道比較淡的食物,怎能吃的下如此的飯菜?這是給人吃的嗎!
“烤鴨?”陳明嶺好奇的看了看,用面片夾住一塊肉,在秘製的醬裡面蘸了蘸,往嘴巴里一送,臉色頓時大變!
“香!”
“我也試試!”陳景陽抓起一塊肉就塞進了口裡,感覺還有些不夠,又拿著一塊肉蘸了蘸醬一口吃下。
吃完之後,回味無窮,朝陸雲比劃著大拇指,“香!真香!”
看著兩人的模樣,付玉也開始大快朵頤,沾著慢慢的醬汁吃進嘴裡,再吃一大口面片,頓感全身的疲勞都消失不見。
“香,真的太香了!”三人回味著嘴中的餘味,將滿盤的肉席捲一空,但還是感覺不太夠,仍然十分想念。
王非凡,範雲兩人怔怔的看著,就這麼沾著醬吃了?這能有多好吃?
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