首頁/廢柴太子/第1390章 下午又走了兩個時辰的路(2)
廢柴太子_第1390章 下午又走了兩個時辰的路(2)

每年,都會有很多地方傳出有人被猛虎,野豬,狼之類的野獸咬死的事情。

中午之前,十幾個農民紛紛返回,他們採摘到的嫩葉並不多,畢竟時節不對,現在不是茶樹抽嫩芽的時候。

不過十幾人加起來,數量也比較可觀了。

秦正已經讓人在一個帳篷中準備好了工具。

新鮮的茶葉要先挑揀,去除不合適的部分,葉梗,老葉,雜質全部都要去掉。

完成之後,秦正將茶葉攤開在一些竹筐上,拿到外面去晾曬。

眾人不明所以,只是好奇的看著秦正,不知道他在做什麼。

到目前為止,秦正做的工作似乎和那些農人沒有什麼區別。

秦正笑了笑,沒有解釋。

採摘、萎凋、炒青、揉捻、團揉、渥堆、乾燥、緊壓是製茶的幾個主要步驟,採摘完成之後,要進行凋萎,就是把茶葉均勻鋪開,稍微晾曬一陣子,讓嫩葉中的水分自然散發掉一部分。

感覺時間差不多了,秦正讓人準備,微火燒鍋。

伸手感受了一下鐵鍋的溫度,隨後抓了兩大把茶葉丟進了鐵鍋中,然後開始用手快速翻炒,隨著炒制過程的進行,一股股不太好聞的臭青味傳了出來,令帳篷中的眾人微微皺眉。

這樣做,是在把茶葉炒熟嗎?這麼難聞的味道,真的是茶葉散發出來的?

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