毛建雲始終記得孫小梅的交代，不管是什麼價格都需要把這米給弄回來，他當時想也不想便答應了下來，把張震這個小少爺樂得找不著北，還放言說，到時候米到了之後，他親自送過來算了，順便見一見孫小梅這個大主顧。
孫小梅不可置否，張震這個賊精賊精的小子心裡在想什麼，他最清楚不過了，無非就是想打聽一下他要這個米的用處，順便談一談往後的合作，畢竟這米一開始的價格就不便宜，繼續合作肯定能讓他賺得盆滿缽滿。
許是看到了未來的好處，孫慶良買其他東西的時候，張震都給了很多優惠。
紅豆還是比較容易購買的，所以孫小梅接下來順先要做的便是紅豆沙，要把精面換成精米，但是需要把精米給磨成粉，每一個步驟孫小梅都要親自上演一遍，確保正室和孫慶為看得清楚學得明白。
到時候就是一個人把材料給做好，一個人過油鍋給客人包裝收銀子，這一點就需要分工好，免得到時候手忙腳亂的。
孫小梅是想給予他們幫忙的，比如分給他們一兩個奴隸給他們打下手，但是孫慶為這個老實人從不想欠別人也不想給別人添麻煩，自然是不會同意孫小梅的提議。
但是出事在這麼多人面前動手操作，他們還是有點緊張的，不同於昨天只是露個面，今天是當著眾人的面把東西做出來，如今他們手都在發抖，就是怕一會兒會操作不好，或者說味道偏差。
孫小梅給他加油鼓勁兒：“放心吧，四叔四嬸，昨晚上我們不是已經把原材料的配比給試驗了一次又一次嗎？結果你們也是滿意了的，而且你們也是徹夜未眠練習著，要相信你們能夠做得到。”
孫慶為深呼吸了一口氣，“那麼多人在看著，萬一他們把我們的配方給學了去怎麼辦？”
“每個人的手藝不一樣，廚藝也是同理，就算他們做出來了，我敢保證，味道跟我們的不一樣，就算我們唬得嚴嚴實實的，以大家的聰明，只要知道了原材料是什麼，鐵定會自己琢磨出另外的吃食出來，所以你們不用擔心，做自己就好。”
孫慶為點點頭表示理解，其實昨晚上孫小梅也跟他解釋過一次了，再一次有這個擔心，也是因為太過緊張。
孫小梅撤到了後方，與孫慶良和何氏一起看著前面兩人，雖然不參與，但他們時刻關注著，以防有什麼人搗亂，或者有什麼突發事情孫慶為解決不了的，他們可以及時幫忙。
相比於守著油鍋的孫慶為來說，製作原材料的鄭氏顯得穩重些許，他不用接待客人，不用抬頭面對大家，她只需要悶頭做活，心裡沒多大壓力。
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