這一點唐堯非常自信。
前世的他在一本叫天工開物的書上看到過類似的記載,除此之外,刷短影片的時候也刷到過有人用古法制作白糖。
他記得沒錯的話,為了引人注目,那個影片使用的全部都是古人的手段。
這反倒方便了他,唐堯無比慶幸自己刷到了那個影片,並且將其記在腦子裡。
鍋裡的蔗糖被煮沸之後,唐堯在身邊兩人更加震驚的目光中加入了黃泥,兩人根本來不及阻止。
“太可惜了,糟蹋了一鍋蔗糖,加入黃泥之後,這還怎麼吃。”
馬壯壯不由自主的嚥了咽口水。
對於唐堯的操作越發看不明白,姜紅魚也是一樣,她現在很想摸摸唐堯的腦殼,看看他是不是在發燒。
唐堯懶得理會身邊兩人。
這是製作出白糖必不可少的過程,這道流程叫黃泥水淋脫色法。
用黃泥當做脫色劑,加入黃泥的過程中,透過過濾和離心等操作,糖霜最終會吸附在黃泥的表面,到時候就可以製作出白糖。
這種方法擁有脫色效果好,操作簡單,成本低廉的特點,簡直不要太適合自己。
“過來幫我把鍋裡的糖漿倒到這邊的麻布上。”
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