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開局侏羅紀求生_第5章 挺而走險(1)

上過化學都知道,食鹽的化學成分主要是氯化鈉。

正常人體含鈉大約100克,其中40%在骨骼,50%在細胞外液,10%在細胞內液。

細胞外液中含量最多的陽離子就是鈉離子,它是維持人體內環境穩定,即水電解質、酸鹼平衡、以及器官細胞功能和神經、肌肉興奮的重要物質。

所以人體每天必須透過吃鹽,來補充足夠的鈉離子。

如果人類十天沒有吃鹽,補充到足夠的鈉離子,那麼就會出現食慾不振、四肢無力,甚至嘔吐、暈厥等症狀。

如果這個時間再持久一點兒的話,甚至有可能造成虛脫、死亡。

沒有米,我們可以用麵食代替,哪怕是黍、稷、菽等食物,它們雖然產量小,但也曾是五穀之一。

可如果要是沒有鹽,我們很難找到其他任何東西來代替。

看過動物世界的話你會經常看到動物在舔食泥土,甚至連獅子、老虎等食肉動物也不例外。

有些人也許會調侃,是不是動物也跟我們一樣,因為亂花錢,所以到了月底就特別窮,只能吃土。

但其實不是,是因為動物也需要補充體內的鹽分,所以它們只能透過舔食泥土,來攝取泥土中蘊含的鹽、鈣等礦物質。

而魚類身體中所含的鹽分,其實是極少的。

特別是淡水魚類。

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