其他諸人也是走了差不多了，便只留下林三、大小姐和徐渭三人了。徐渭笑道：“林小哥，你切莫慌要走。快快與我說了這油鍋洗手的法門吧，老朽好奇的緊呢。”
方才那個手執生殺大權的朝廷一品，眼前這個好奇的小老頭，這個徐渭，還真是奇人一個。大小姐也滿是好奇的道：“林三，你快說與我聽聽吧。”
林晚榮笑道：“這個法門，說來也是一錢不值，不過你們可要替我保密，以後指不定還要拿這個再用上一用呢。”
徐渭笑道：“這油鍋洗手，定然和那石像長出一樣，中間取了巧。只是如何個巧法，老朽卻是想不出來。”
林晚榮點頭道：“實際上，這是一個簡單的常識的應用。這訣竅便是我在油鍋里加了醋。”
“醋?”大小姐驚道：“難怪我聞著有點酸味。我還道是下面酒樓飄上來的，卻原來是你這壞人在搗鬼。”
徐渭焦急道：“要醋何用?林小哥，快請接著講下去。”
林晚榮微笑道：“我下去尋油的時候，先把陳醋和油混合放入鍋中，由於醋的比重比油的比重更大，醋便沉在鍋底，而油浮在上面。這樣大家看到地和徐大人舀起的都是油，卻看不到醋。”
徐渭笑道：“沒想到這裡面還有竅門，我卻是上了你的當。那接下來呢?”
“醋被加熱後迅速汽化，以氣體的形式傳過油層往上冒，使油的表面形成如滾開一樣的沸騰狀，並伴有陣陣青煙升起，很是唬人，而事實上，由於油和爐火之間還隔著醋，油的溫度上升，只能靠這醋來傳遞熱氣。所以不會那麼快沸騰，我們看到的，只是氣泡的作用，而那油根本還未熱。因此，當大小姐伸手到油鍋取銅板時，大家都相信自己親眼看到的，以為大小姐會受傷，其實卻是個障眼之法，事實上，醋層上面的油，只是溫熱的。”
“原來如此。”徐渭道：“不過你加那水垢，卻又是何用呢?”
這個徐老頭，觀察的倒是仔細，連丟水垢都沒有放過，林晚榮當然無法跟他們解釋是碳酸鈣遇到醋酸發生化學反應生成二氧化碳，只能簡略道：“水垢沉到底，遇到醋，便會起些反應，冒出氣泡，這樣大家看到的油鍋滾燙，卻也更加逼真。”
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重來一世。當有人想用一杯媚酒，讓她自斷鳳命。
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錦寧朦朧中，看到那人深邃冷肅的眼神，喃喃地喊道：陛下！
皇帝：既知我是誰，還不滾下去！
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成
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