首頁/重生八零萬元戶/第十七章油炸芋圓(1)
重生八零萬元戶_第十七章油炸芋圓(1)

危杏杏水嫩的俏臉閃過一絲不悅和失望,剛想說點什麼,麥小芽起身向廚房走去,“我去看看鄭姨有什麼要幫忙的。”

鄭怡在灶下點火,因為剛才太緊張了,心和手指都還是顫抖的,廢了幾根火柴都點不著,正巧被麥小芽看在眼底,她是打心眼裡羨慕危杏杏的,有一位不重男輕女、又全心全意愛著她的媽媽,比張蘭稱職多了!想起張蘭,麥小芽心頭蒙上了一層傷痛,但只有那麼一瞬,她便要求自己儘快忘卻。

“鄭姨,我來吧,杏杏姐還在外面,你去給她順順氣。”麥小芽懂事地接過了山河牌火柴盒,“嗤”一聲點了火,右手抓起一把幹松毛便點上,往灶糖裡送。

鄭怡感激地扯了扯衣衫,“瞧我,給嚇糊塗了。”

麥小芽一面往灶膛裡搭小樹枝,揚起被火光映紅的小臉,十分善解人意地衝鄭笑笑:“鄭姨,你放心吧,這兒有我呢。”

笑意入眼,鄭怡越來越喜歡這個丫頭了,“用料都在老地方,你先做著我看看杏杏去。”

前世危景天帶她進過一次廚房,也是製作芋圓,危景天輕車熟路地生火、和麵、剁肉,並在揉軟的麵糰裡灑了一些香草葉,麥小芽看著他兩袖生風的動作,感慨軍旅生活還給了她一個全能高手的愛人,一雙水汪汪的大眼睛裡閃爍著疑惑:“景哥哥,為什麼不把香草兒剁碎在肉裡而要和在面上?”

危景天抬起寵溺的長眸,用白色的手在她鼻前輕輕一刮,留下一道面印子,“這樣面兒就沾了香草味兒,沒起鍋就飄香十里了。”

麥小芽豔羨地吞了一口口水,天真爛漫地期待著芋圓出爐。

今生重進危家後廚,麥小芽打開了點燈,熟門熟路地開啟切菜板桌下的地窖蓋子,在壁櫥第一格找到了手電筒,挎著個小竹籃便沿著地窖的攀梯進去,在一堆芋頭裡挑了幾個拳頭大的芋艿,出窖打水洗好,放在鐵鍋裡蒸熟。

待聞到芋頭的芬芳,麥小芽用竹筷試了試軟綿程度剛好後,起鍋、剝皮,在灶旁的大陶缸裡取了足夠的地瓜粉,用溫水兌稠,切了點香草揉在面裡。突然想起忘記了芋圓拌肉味道更香醇,麥小芽伸向碗櫥那塊豬肉的手頓了一下,在麥家肉和地瓜粉是金貴的細糧精糧,翠姑為了防止家人偷吃,把鑰匙別在自己的腰間,連睡覺都不下。

猶豫之際,鄭怡牽著危杏杏走進廚房,瞧著女兒的救命恩人,鄭怡哪兒還在乎那點兒肉,端到麥小芽手邊,“沒事,想用多少用多少。”

麥小芽憑藉前世的記憶,把肉剁碎,放上食鹽、醬油、麻油、八角、蔥香等佐料,又在櫥櫃裡拿出擂缽和攪棍,把醃製過的小碎肉擂成肉泥。

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