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西維的森林農場_第94章 樹莓 樹莓果酒與填餡鵪鶉(2)

“你再多嘗幾顆?我這個就不是很酸,可能是你吃到了這堆樹莓裡最酸的一個。”西維說。

奧斯汀的再次品嚐充滿了謹慎,他用靈敏的嗅覺考察每一顆成熟飽滿的紅樹莓,將味道最香甜的那一顆摘下來放進嘴裡。

這次終於是甜味的了。

西維嘗過幾顆以後就不再吃,將紅樹莓們一顆顆摘下來放進籃子裡,在幾個小時以後它們會變成好吃的樹莓果醬或者是封存到罐子裡幾個月以後成為樹莓酒。

另一邊的奧斯汀紮在紅樹莓叢裡將甜甜的紅樹莓吃了個夠,終於開始了採摘工作。

一顆又一顆的美麗紅寶石被小心翼翼地掂在指尖,輕輕一扯將它們從綠冠上摘下,放進空空如也的籃子裡。

西維摘了整整一籃子,卻還在這片樹莓叢的外圍打轉,他們今天絕對能收穫到像小山一樣高的樹莓堆。

許久以後,到了差不多該做晚飯的時間,他們才停下采摘,往農場的方向匆匆飛去。

今天採摘的所有紅樹莓都倒進盆裡清洗,西維沒有把它們留到明天的打算,這些新鮮的漿果並不耐放,多放一天就會變得既乾癟又軟趴趴。

熬製紅樹莓果醬就跟熬製其餘果醬一樣,加上許多的砂糖醃漬一會兒,然後掛到壁爐上,用小火熬製。

一顆鮮豔的紅樹莓在長柄勺的攪拌下碾壓破碎,紅粉色的樹莓汁液散發出一股酸甜清香氣味,熬製出來的味道會更加甜美。

這一鍋紅樹莓實在是太多了,他們採摘了整整兩大袋紅樹莓,就像是掠奪過樹莓王國的強盜,不管是酸的甜的通通都進了他們的口袋。

奧斯汀還在水井旁邊吭哧吭哧地清洗一大批紅樹莓,洗好的紅樹莓被一桶又一桶拎進來。

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