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六零美食養家記【完結】_第193頁 看什麼(2)

顧奶奶道:“裴遠啊,這綠豆沙……好喝嗎?”

她這個大孫子口味一向挑剔,湯裡放的瑤柱是陳貨都能一口喝出來,怎麼喝起這奇怪的海帶綠豆湯卻眼睛也不眨一下?為了姑娘,也不能拿自己的健康開玩笑啊。誰知道這種搭配會不會喝壞肚子。

顧裴遠淡淡道:“好喝。”

顧小胖子一聽,立刻就拿起小勺子喝了口,砸吧著嘴:”甜的!“

顧奶奶也猶豫著喝了兩口,這綠豆沙的口感跟看起來一樣細膩爽口,裡面的海帶熬得糯糯的,使綠豆沙的口感多了幾分驚喜。整道糖水十分清爽,並沒有她以為的腥味兒和海帶的那股海貨味道。

顧奶奶還是覺得怪怪的:“然然,我真沒見過這種吃法,海帶放綠豆湯裡怎麼會不腥呢?你這腦袋瓜是怎麼想到這種做法兒的?”

林然然笑道:”我們這邊大部分都拿海帶做菜,您才會覺得奇怪。其實這道糖水清熱潤燥,最能緩解您的咳嗽了。而且這海帶綠豆沙的做法可不是我想出來的,這是廣式糖水裡很有名的一道。”

“是這,你這孩子真是有心。”顧奶奶喜道,“是我腦筋頑固了,原來海帶也能做糖水。”

林然然莞爾。其實在後世,除了廣州香江一帶,網上提起海帶綠豆湯這道甜品,大家還是一致譴責其為糖水屆XIE教。

只有廣州人才會對這道糖水情有獨鍾,同理還有番薯糖水。在外地人看來,就是水煮番薯塊再加點糖,這有什麼吃頭?可廣州人就會品嚐得津津有味。

坐在林然然身邊的顧裴遠喝著糖水,唇角悄悄上揚了一點。每次林然然想要對他示好,都會做這種粵式點心和料理,他覺得這肯定不是單純的巧合。

顧奶奶忽然想到:“今兒下午小張送了一包葉子來,給咱們裹粽子的。端午還沒到,難為這孩子有心了。然然,等端午節咱們包粽子吃。”

林然然才想起來,端午節是快到了。她忙道:”奶奶,我過兩天就得回家了。這幾天弟弟妹妹都不知道怎麼樣了。“

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