李念搓搓小手這個東西摸一摸,那個東西摸一摸,來到60年代有一段時間了,很久沒見過現代廚房。
看著這裡的鍋具瞬間心癢癢,好想動手做吃的,特別心痛動的就是烤箱啊,當然其他鍋碗瓢盆這裡也是有的,他都喜歡。
李念瞬間想到了。
之前一直想吃蛋糕,這裡的雞蛋糕,都還沒有很久以前吃的古早蛋糕好吃,這回正好有烤箱,要不就做古早蛋糕吧。
而且她剛剛有觀察到烤箱上面的櫃子裡是要少量的玉米油,還有牛奶。
在這裡,她還沒有見過牛奶,等自己養的羊要生崽崽的時候就可以產羊奶啦,到時候就可以做很多好吃的。
李念美滋滋的開始洗手,準備做古早蛋糕。
將玉米油加熱到60度,倒入碗裡,麵粉過篩到入油碗裡,然後將麵粉和油攪均勻,再在把蛋黃和牛奶加入麵糊裡。
把牛奶倒入麵糊裡,攪拌均勻,然後蛋白加入糖打發,好在這裡也是有電動打發器的,無需手動。
打發好肉,把烤箱150度,預熱,蛋糕麵糊放進去,150度上下火烤1小時,在烤盤裡加溫水。
李念一邊做一邊忍不住起了歌,因為是真的很簡單,有烤箱,香噴噴的蛋糕,很快一會兒就好了。
相信三小隻肯定是喜歡吃的,綿軟的蛋糕,她喜歡吃,特別喜歡吃。
缺黃油,有些好吃的沒法做,不過,以後都會做的,現在呢,先做一大塊古早蛋糕就已經很高興了。
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文案:姜然穿到北宋,家住京郊。
好消息,家中有上百畝良田,看起來吃喝不愁。
壞消息是這和她無關,因為她家只是永寧侯府雇來看莊子的莊戶。
還有個更壞的消息,她所在的三房爹娘老實愚孝,幹得最多分得最少,大房眼看自家女兒要去侯府做丫鬟前途似錦,直接分家了。
姜然表示:這分明是個好消息。
汴京寸土寸金,生活水平極高,菜要買肉要買,而莊子那麼大,除了侯府劃出的幾百畝耕地,還有很多零碎小地,全都利用起來本錢解決了。
做好吃食去賣,賺錢路子解決了。
京都繁華,夜市到子時不歇,還愁沒有自己的立足之地?
姜然給自己定了個小目標,先去看看京都夜市。
**
小劇場:
爹娘老實愚孝,幸好兄長能幹有擔當,一次意外,姜然得知兄長並非姜家親生,而是和侯府內宅爭鬥有關。
兄長搖身一變成侯府公子,她細數從前無有得罪過兄長。
她賺錢供兄長讀書考功名,雖大頭自己留着,可對兄長從未小氣,平日也做菜投喂,就是總讓兄長幹活,這個倒可以借口說苦其心志勞其筋骨……
姜然放心了。
她有個當了十六年少爺的親哥,現已入朝為官,還有個相處不錯的義兄,以後是不愁了。
兄長:是不愁了。
ps:發現前只有兄妹之情
內容標籤:種田文美食甜文爽文日常宋穿
姜然。
其它:姜然
一句話簡介:擺攤經營
立意:好好生活
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