首頁/穿越六零有空間/第25章小餛飩(2)
穿越六零有空間_第25章小餛飩(2)

去到廚房,先取出1斤麵粉,倒陶瓷盆裡,然後燒點溫水,倒進去麵粉裡,和麵,然後等待發酵。

再把從村裡嬸子換來的幹香菇用溫水泡著,把紅蘿蔔和白菜切絲,用開水中焯一下,然後放到菜盆裡晾涼。

再打5個雞蛋,攪拌均勻,放鍋裡炒熟備用,洗乾淨手,再把晾涼的白菜捏手裡,捏掉多餘的水分。

把泡開的香菇切成丁,白菜絲切碎,雞蛋切碎,蔥和姜也切成末,最後放到一個盆裡,放入少量鹽和耗油,再沿著一個方向攪拌均勻,攪拌好的餡料用一塊乾淨的紗布蓋住。

再去把發好的面,揉成團,切成一個個小劑子,用擀麵杖弄平,最後擀正薄薄的餛飩皮。

於是就開始了最後一步包餛飩,一共包了45個餛飩,都挺小隻的,不過,已經夠吃了。

最後李念又去扯了一顆生菜,煮餛飩的時候放3片生菜下去,白白的小餛飩,嫩綠的青菜,顏色好看極了!

她吃完15個小餛飩之後,又把湯喝完,揉了揉肚子,心滿意足。

吃飽了,就該幹活了。

反正現在也沒有人,李念直接從廚房進農場,如果不小心遇到有人,系統多多會提醒的。

看著長勢良好的稻苗,她心情非常好,繼續那自己的盆子去小水池那接水,再跑去地裡澆水。

澆完水之後,看了一眼還比較空的儲存間,李念暗暗下定決心:我一定會把它填滿的。

從農場出來,她把廚房清理好,自己做的小餛飩還剩30個,分別拿兩個碗各放15個。

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