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汴京小麵館_第218頁 張六保麻溜地在一堆破爛里將四人平日用的碗(1)

張六保麻溜地在一堆破爛裡將四人平日用的碗筷尋出來,壘在一起。

恰在此時,沈渺到了。

驢車上蓋著厚厚的棉被,下頭還有爐子,進來時,被褥一掀開,裡頭還冒著熱氣呢,夾著暖暖的香味就撲出來了,張六保沒忍住,先嚥了嚥唾沫。

只見六大盆菜擺放得整整齊齊,另有兩盆,一盆是饅頭,一盆是雜糧飯。

依照昨日記下的單子,張六保遞碗報菜,沈渺手持大勺子,突然覺著自己像個食堂阿姨。

她先把飯打滿,壓實,再蓋上菜,每樣菜都給滿當當的一勺,也不手抖。可裝著裝著,沈渺發現個問題,眾人的碗大小不一,有人碗裡飯菜冒尖,有人卻才半碗。

飯菜混在一處,菜湯浸在飯裡,也有些影響用餐口味。長久下去,難免讓人覺得不公平。

沈渺將這小細節記在心裡,暗自思量,要不下回統一提供餐具?雖說能用最便宜的竹碗,可如此一來,成本便也上去了。

等會兒若碰上藺教頭,得與他好好商議一番,琢磨個法子才是。

飯菜打完,沈渺取回小票,又留下明日的食單,便準備向下一個望樓而去。

她這般從頭走到尾,返程時再從尾走到頭,剛好能把廂軍們點菜的單子收齊,這樣便能知曉他們都點了什麼菜,有什麼飲食偏好。也方便她按量準備,哪樣菜該多做些,哪樣少做些,一目瞭然,便不會造成浪費了。

她跟張六保福了福身道了別,又摸摸驢子,便拿起傘,趕著驢車走了。

張六保送沈渺出去,這才驚奇地發現她的驢車格外不同,不僅帶著刻有“沈記”招牌的油布棚子,就連拉車的驢,頭上都戴了個精心編制的小斗笠,身披防雪的蓑衣。

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