不過沈渺的烤魚湯底、調料都是秘製的,其他家湯餅鋪短時間內尚未復刻出來,但他們也很聰明,上了羊肉湯底口味的,還有醬肉口味的,算是發揮了自家的優勢,雖然與沈渺那等濃郁辛香得恰到好處的湯底有很大區別,但也不難吃。
若是持續下去,沈渺的獨家優勢終會被慢慢抹平。
顧嬸孃特別憂心,坐在院子裡替沈渺摘菜時,髒話不重樣地怒罵那些店家罵了大半個時辰,甚至想替沈渺叫上顧家那些高大的叔伯兄弟去那些鋪子裡討個說法。
“別生氣,這事一定會有的,且很難杜絕。”沈渺彎著腰給自家菜地澆水,還心態十分平和地笑著勸解顧嬸孃。
顧嬸孃撫著胸口,恨恨道:“我都要氣死了,你還笑得出來。”
沈渺是真的不在意。後世這樣的事兒見得多了。比如後世那些奶茶鋪子也是如此,一家出了果茶,之後每一家都出果茶,若是為此生氣討說法,只怕永遠也討不完的。
“要不咱們也降幾文錢?如今好些人貪便宜都去別家吃了,看得我乾著急。”顧嬸孃小聲地建議道。然後她便看著沈渺搖搖頭,繼續悠哉悠哉澆完了菜,再順手把水瓢掛在院牆上&ash;&ash;大姐兒有個怪癖,她喜歡把所有能掛上牆的東西都掛牆上,灶房裡菜刀、大勺、鍋鏟乃至抹布都穿了繩子一溜煙掛在牆上,院子裡也是。
水瓢、笤帚、畚斗、簸箕、揹簍和斗笠,甚至水盆,就沒有一個不在牆上的。顧嬸孃時常在心裡想,沈家院子這地上難不成會扎人不曾?怎麼就不能落地呢?不過她看久了之後看得也習慣了,而且漸漸覺出些好處來,這樣弄的確整齊,讓人心裡覺著清爽。
她見沈渺這般穩得住,心裡也稍稍放平了些,只是還是唉聲嘆氣。
“若是與他們一般在菜價上做文章,今兒降幾文,明兒降幾文,咱們這鋪子遲早要關門的。”沈渺洗了洗手,心裡已有了決斷,扭頭對顧嬸孃笑眯眯地道,“嬸孃別擔心,我有個好玩的法子能解決這件事。趁今天還早,您幫我看會鋪子,我去陶窯和米家木雕坊一趟。”
後世的餐飲界競爭更為激烈,想要能在其中脫穎而出,打價格戰是最愚蠢的一種方式。沈渺準備出門,還把雷霆套了繩,想著順便把狗遛了。
顧嬸孃默默盯著沈渺給雷霆套上狗繩,默默盯著雷霆興奮了起來,撒丫子便要往外衝,她剛要喊:“當心!”卻發現沈渺把狗繩往手上纏了幾圈,用力往回一勒,便將要飛出去的雷霆控制住了。
大姐兒力氣大呀!顧嬸孃想起自己被拽飛的經歷,不由才真切地意識到這一點。不過也是……她轉念一想,上回她看著大姐兒收人家菜鋪子送來的菜,那麼大一籮筐,她說扛就扛起來了。
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