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汴京小麵館_第116頁 她想起郗氏的話(1)

她想起郗氏的話,心裡萌生出一絲後悔,但也僅僅是一絲,說不定馮家這冷盤是外頭買來的,所以才會如此不同。

只要掌勺的還是馮家那庖廚,後頭的菜決計好不了!王大娘子試圖安慰自己和自己肚子裡的肘子。

就在這時,菜未至,香先到。

那是王大娘子從未聞過的味道,一開始距離尚遠,是隨風而來的,讓人好奇地伸長了脖子。

漸漸的,僮僕們流水般為賓客遞上已經分好的湯,那辛香便猛然濃烈起來,胡椒味率先撲鼻,激活了王大娘子的諸般感官。

王雍寒門出身,又還有些良心,在官位上貪得有些侷限,因此王大娘子在家也難得能嚐到胡椒味。

這下一聞,濃濃的胡椒味裡還摻雜著熬得噴香的牛肉香,她頓覺腹中饞蟲蠢蠢,津液自生,急切地舀起一口熱湯入喉。

黏稠、順滑、鮮香。

木耳與香菇為湯底增添了濃郁的鮮味,而炸豆腐與雞蛋則讓勾了芡的湯口感更佳滑嫩,再加上一點點胡蘿蔔,又為這湯又帶來一點點的甜味。

熱騰騰吃下去,又辣又濃。最重要的還是鮮,這碗湯每一味都鮮:肉鮮,菜鮮,麥粉也鮮,又因有了胡椒,整碗湯好似浴火而生一般滾燙暖和,吃起來不膩,不腥,濃香還久聞不厭。

滋味太絕了!!

王大娘子奮力喝了半碗,便撐到了嗓子眼,只覺著肚子裡的肘子也開始在湯裡膨脹,可是這胡辣湯太好吃了,她喝不下了也忍不住含著湯匙,汲取著上頭殘留的滋味,又氣又悔。

馮大娘子啊馮大娘子,你……你換了廚子,怎麼不知說一聲啊!

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