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汴京小麵館_第114頁 正因知曉這一點(2)

郗氏稍一聯想,便看穿了王大娘子為何飽腹赴宴了,她“噗嗤”一聲沒忍住笑出來,趕忙又用帕子掩住嘴,對上王大娘子疑惑的目光,她意有所指:“今日不同往日了,王家大娘子一會兒嚐了便知。”

王大娘子被郗氏這句話勾得心裡癢癢的,難道今兒宴席有什麼不同?她想著又東張西望,卻沒看出什麼不同,甚至這水閣也佈置得十分無新意嘛。

***

當賓客陸續到來時,沈渺已經在馮家巨大的灶房裡忙碌開了。今日要宴請的選單,先前馮家已託方廚子與她商定,當知曉那速食湯餅便是出自她手之後,馮家大娘子極為大膽地說:“沈娘子名聲在外,又是謝家大娘子舉薦的,用廚不疑,請沈娘子放手去做便是。”

也是沈渺建議她不必在宴會形式上拘泥一定要什麼清雅。既然是老夫人的壽宴,弄得太嘈雜新穎反倒凸顯不出老人家來了,不如將精力與心意都放在菜色上,是最好的了。

尤其沈渺今日定的選單,全是新菜。

菜已創新,形制守舊,這樣才不會喧賓奪主。

馮大娘子竟也很爽快地採納了。

不過她今兒過來時,還是生了一場小風波。

她與方廚子邁入馮家灶房時,十幾個馮家的廚役已將所需的食材提前備好了。馮家掌勺的庖廚雖病倒,但灶房裡還有兩三位年紀不小的老庖廚,見進來的是兩個年紀三十都夠不著的庖廚,尤其還有一位竟然是女子,他們自持效力多年,頓時便露出輕視之色,說話間也多有倨傲之意。

其中年歲最大的那個,還眯著眼將沈渺與方廚子上下打量,陰陽怪氣道:“沈娘子、方廚子請吧,馮家今日備至的食材皆為珍品,還特意購置了兩斤胡椒,二人炮製時可要小心,若是毀了食材,可沒處尋。”

方廚子聽聞立即便面露慍怒,當場便要發作爭辯,卻被沈渺笑吟吟地伸手攔住了,她臉上帶著笑,語氣卻冷下來:“我與方廚子,乃是爾等主家馮大娘子親自上謝家延請來掌勺的,可不是你馮家奴僕。既然爾等生恐我二人年輕手生毀傷你們那珍貴的食材,對我們妄加置疑,那我二人便就此打道回府,不掙這份銀錢便是!這席面,便由你們自己親力親為,如何?”

說完,沈渺拉著方廚子轉身就走。

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