首頁/村居野趣/第17頁 還有的說要買了(2)
村居野趣_第17頁 還有的說要買了(2)

過了清明後,田螺生了小田螺,肉就不好吃了,但是能捕了給鴨子添個餐。

福妞搬了小凳子,老老實實剝著筍,滿倉則說:“再吃一個小燒餅,你一半我一半。”

“不行,”福妞說,“嫂子替我收好了,晚些再吃,你要剝筍。”

滿倉嘆氣,他實在不愛剝筍,打草都比剝這筍有意思。

“做什麼嘆氣,”香秀出來撒了把穀子喂小雞,又問,“晌午吃菜泡飯成不成?”

“放蝦米嗎?”福妞仰著頭回。

香秀點點頭,滿倉也不嘆氣了,手下剝筍皮的勁也大了許多。

昨夜的剩飯還有不少,香秀從吊著的竹籃裡取出一盆冷飯,拿出小蝦米來。

灶臺邊的盆子裡是剛洗淨的雞毛菜,最後一茬了,她從鮮肉切了點下來,剁成肉丁。

想著這些日子忙,也沒有正經吃些好飯,又拿出包的嚴嚴實實的火腿,順著邊切了一片,也切成小丁。

要是她自己吃菜泡飯,一鍋菜湯加點飯攪攪散就成,可這會兒她備了齊全,還炒了兩個蛋,攪成蛋花。

在豬油香氣裡,一鍋放了不少料的湯裡,香秀倒進去拍散的米粒,等湯咕嘟嘟冒起泡來,才放下雞毛菜。

燒菜泡飯是很快的,外面筍還沒有剝到底,香秀便燒好了,她一碗碗盛好,先舀稠的再澆湯,這要帶點湯水才好吃。

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