當天一大早， 段西西迫不及待地帶著段擴去這附近吃早餐。

當地的早餐以米粉最為出名，一排早餐店， 有好幾家都在賣米粉。

段西西心無旁騖地走進最中間那一家。

“老闆娘， 我要二兩米粉，加鍋燒和牛肉！”段西西擔心忙碌的老闆娘看不見自己，特意舉起手說。

所謂鍋燒即是脆皮豬頸肉， 外皮酥脆，肥瘦相間。

此時的老闆娘正將一塊炸好的豬頸肉放到厚厚的砧板上， 幾刀下去，一塊豬頸肉便變成一排整齊的肉片。

聽見段西西的聲音後， 老闆娘左右看了看， 然後將視線往下移， “一碗是嗎？”老闆娘笑著問。

“不， 要兩碗！”段西西回頭看著段擴說。

“好，稍等一下，店裡有位置，你們先坐。”

段擴和段西西來得早，店裡的顧客比較少，位置很多。

段擴領著段西西坐到中間的餐桌上。沒等多久，老闆娘便端出兩碗米粉， 還說：“小料區在那裡， 喜歡什麼自己加。”

“好，謝謝老闆娘！”段西西捧著裝了米粉的碗來到小料區。

擺在臺上的小料琳琅滿目， 從左到右依次是海帶絲，胡蘿蔔絲， 白蘿蔔片， 酸豆角， 蔥花，辣椒圈……

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