此刻茶葉還微微發熱,等到冷卻之後,李雲又讓他們進行感受。
此時,天邊已經微微發白,要不了多久就要天亮,李雲亦是直打哈欠。
反正茶都炒好了,正好來一杯提神。
“去拿一套茶具來,要有蓋碗兒,品茗杯,再要一壺燒開的水來。”
李雲帶著一小把茶葉,到外面乘涼歇息。
他要的東西很快被送到面前,李雲當即展示起自己的茶藝來。
“來,先溫杯,把茶具清洗,熱水澆一下消毒。”
李雲先將滾燙的熱水往蓋碗兒和品茗杯上澆去,將茶具簡單清洗一番。
然後是投茶,就是將茶葉放進蓋碗兒裡。
李雲直接省去展示的部分,直接開始注水泡茶!
“我們的茶葉,是一芽兩葉的大片茶,所以泡茶的時候,第一遍泡出來的茶湯要倒掉,也算是清洗茶葉了,第二遍的正常喝,倒掉的這個叫出海!”
“這第二遍泡出來的茶湯,就可以喝了,一般是倒在這麼個公道杯裡,這叫入海,再倒在品茗杯,就可以喝了,嚐嚐看!”
李雲把泡至微微金黃的茶湯給眾人品嚐。
。前面雪子施了到遞,杯一走端外另他
。聞了聞尖鼻在放便,杯茶過接雪子施
”。子著帶,雜般那氣香的來出煮烹似不,氣香的清好“
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