第587章
第三個盤中還是海鮮,為妖獸鮸魚含肚,極其精好。製作鮸魚含肚的方法是:在六七月盛暑的時候,挑選二尺長左右的鮸魚,颳去魚鱗,用水洗淨,放在一邊放二天,待魚腹脹起,方從魚嘴抽出腸子,去掉魚腮,留著魚眼睛,將魚腹內塞滿鹽,再用鹽末將它的周身全封上,厚幾寸,過了一宿,再用水洗淨,放在太陽底下曝曬。
到晚上取下來,放在兩板之間,上面壓上石頭,第二天再曝曬。這樣曬壓五六天,直到真的乾透了,就將它們盛入幹瓷甕中,封上口,過了二十天再取出來。鮸魚的皮色光亮透明,象黃油,魚肉則象乾糧,就象沙棋酥一樣!微鹹而有味,比石首含肚還味美好吃。
三樣海鮮上桌後,緊跟著上的是陸地上的珍餚,先是一盤三豆羹,由“繞明豆”、“挾劍豆”、“傾籬豆”做成,蜜軟香甜,特別可口。
繞明豆,它的莖很柔弱,自己互相纏繞,生命力很強,“挾劍豆”,它的莢就像人挾著的劍,橫斜著長,吃了讓人有勁,“傾籬豆”,見了陽光就垂下葉子把豆子蓋上,所以豆子常保嬌嫩。三種豆取其特性,熬製而成豆羹,據說吃了可以讓人壽命延長、肌膚不衰老、不生病。
甜品上完,上的是一盤烤肉消靈炙,是一種靈山羊的肉,一隻羊只取背部靈氣充裕處的裡脊肉四兩,炮製烤灸使其不失靈氣,經過暑天毒熱,也不腐爛變臭。
緊跟著又上了一盤乾肉,紅虯脯,這乾肉不是真虯之肉,但也是妖蛟之肉。將它盛在盤子裡,腱縷象紅絲,高一尺,用筷子將它按壓下去,不到三四分厚;不壓後又恢復成原狀。
兩種妖獸肉上完,琉璃盤盛放著胡麻餅就被端上了桌面,這胡麻餅用的是“光通麻”,吃了這種麻籽的人,走路不用依靠蠟燭,視晝如明,可延年益壽,長生不老。
隨後上的兩盤是兩種靈果,端來的第一盤仙果,那果呈青紅色,拳頭那麼大,樣子像人世間的花紅果,芳香無比。
另一盤鮮果是菱角,這春曉園的池子中,生長著一種叫"倒生菱"的植物,一朵花下面長著十支葉片,花莖象亂麻一樣,根浮在水面上,結出的果實落入池底淤泥中。池底的泥是紫色,稱為"紫泥菱"。吃了它可以令人不衰老。
不過能享受到這般頂級待遇的也就只限於皇宮和王宮中的妃子、世子、公主、郡主們。除此之外的達官顯貴們,雖然面前也是珍饈美味,但跟宮裡的飲食一比,簡直就是味同嚼蠟。至於僕役隨從們,則是簡單的甘薇類靈食不值一談了。
九大盤上完後,稍待片刻,皇室和王室成員面前又擺放上了五色甘露,這甘露取自仙人承露臺的承露盤上。春曉園內靈氣充裕,又遍植靈材、養有靈獸,而這春曉園中,靈氣最充足的地方就是這仙人承露臺。每日朝霞升起,承露臺處就會佈滿五色祥雲,光彩照人。
這五色吉雲被仙人承露臺上的五個托盤一收,就會變成五色露珠,露的味道十分甘甜。這托盤是五種顏色五種材質、分別為黃金盤、黑玉盤、紅珊瑚盤、白水晶盤和青藤盤,對應的收集來黑、白、青、黃、紅五種顏色的露水,裝在青色的琉璃杯中,以五色對五臟和五行,對修行之人大為裨益。五色露除皇室成員享用外,多的也會賞給大臣們,大臣們喝下露水,山呼萬歲。
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