這叫花雞的做法其實就是跟周代“八珍”之一的炮豚學的，炮豚就是先用粘土把乳豬包裹起來，放在火裡烤，然後再加工一下，這做岀來是色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，皮酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
叫花雞也是相同的作法，相傳在很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟的一個村莊。
他偶然得來一隻雞，其實就是這貨偷的，想宰了吃了，可他連個鍋都沒有，又沒有調料。他躲著村裡人，來到虞山腳下，將雞宰了以後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把泥糊好的雞放火中煨熟，等到這泥幹了雞也就熟了，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，便露出了煨熟的雞肉，那是香氣撲鼻，這種做法是叫花子發明的，所以叫叫花雞。
大寶做起來肯定比叫花子做的精緻，他這野雞可是裡外收拾好的，把醬油刷在雞身上，又把醃料均勻的塗抹在雞的肚子裡，外面用荷葉包好，
至於黃泥，湖邊多的是，把黃泥糊好，大寶到林子邊砍了幾根枯樹枝，小熊也沒閒著，一直跟著大寶，它也抱著一根枯枝，學著大寶的樣子，扭扭晃晃地扔在湖邊。
大寶把枯枝點著，把三個大泥團扔進火堆，這就等著熟了。
這時一陣大亂，一大群野山羊從樹林裡跑出來，驚恐地咩咩直叫，緊接著三匹狼也衝了岀來，
這三匹狼應該是餓了一冬天了，瘦骨嶙峋，皮毛都掉得一塊一塊的了，
小熊直立了起來，嗷嗷一頓狂吼，
大寶好笑得拍了拍它的腦袋：＂你可消停點吧，還你的地盤？好像你能打得過人家似的。＂
小熊不服氣的直呲牙。
大寶立直了身子，端起了五六半，野狼正塌著腰，呲著大牙準備美餐的時候，
槍聲如爆豆般響起，一隻野狼正醞釀情緒呢，一槍就給打翻了，另兩隻轉身就跑，結果也沒跑了，全給釘那了，
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